あおもり産品情報サイト

青森のうまいものたち

注目の商品

新しく登場した商品やメディアで話題の商品、青森のうまいものたちスタッフのおすすめや、地元では定番の逸品など、青森県産品を使ったアイテムを毎月ご紹介します!

青森初のもち麦!「つがるもち麦 美仁」(2020年8月)

みなさん、「もち麦」をご存知ですか? 「麦」というと、まず思いつくのが小麦ではないでしょうか。それからビールの原料となる大麦、そのほかライ麦やオーツ麦など・・・。「麦」と呼ばれるものはたくさんありますが、今回は、大麦の一種である「もち麦」をご紹介します。... more

「どこでも青うま」青森のうまいものたちを​お取り寄せしよう!(2020年6月)

青森のうまいものたちを、どこにいても楽しんでほしい。そんな想いから、青森の商品を詰め合わせたセット商品の販売が始まっています。 おうち時間の楽しみに、県外に住むご家族やご友人への贈り物などに、ぜひご活用ください! (7/1現在、11社掲載中。随時更新予定です) テイクアウト・デリバリーなどのプ... more

今食べてほしい!『三沢ほっき丼』・『鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼』・『鰺ヶ沢イトウ料理』(2020年1月)

県では、魅力あふれる青森県のご当地料理を県内外の皆様に知って・味わっていただくため、令和元年11月1日~令和2年2月29日までの期間、県内の飲食店で登録料理を食べて応募すると、抽選で県産品が当たる「あおもりご当地食めぐりキャンペーン」を実施しています。 今回は青森県のご当地料理の中から、『三沢ほっ... more

県産小麦「ゆきちから」を美味しいパンで味わって!(2019年12月)

皆さん、朝食はご飯派ですか?パン派ですか? ご飯は大好きだけど、朝はパン派…という私のような方もいらっしゃるのではないでしょうか。 さて、パンの主原料である小麦粉、その素となる小麦ですが、青森県内でも生産されています。今回は、青森県の小麦とパンに注目したいと思います。... more

青森県内 注目ジェラート(2019年8月)

「ジェラート」という言葉はイタリア語で「凍ったお菓子」を指します。果汁や果肉を多く使うこと、アイスクリームよりも乳脂肪分の含有量が少ないことが特徴のジェラート。 今月は、青森県内で販売されている注目ジェラートを4つご紹介します!... more

酒米「吟烏帽子」を使用した清酒(2019年7月)

「青天の霹靂」に続いて、青森県に新たなお米の品種が誕生しました。その名は、「吟烏帽子(ぎんえぼし)」。 同じお米でも、ごはんとして食べる飯米ではなく、日本酒造りに向くお米、酒米の新品種です。 今月は、「吟烏帽子」を使った清酒をご紹介します。... more

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