青森レシピ
白神山地や八甲田連峰等の山々、緑豊かな森林や肥沃な大地を有し、日本海や太平洋、津軽海峡、さらに陸奥湾という豊かな海に囲まれている青森県は、立地によって、気象や土地の広がりなどが大きく異なり、各地域の食文化にも違いがあります。こちらのページでは青森県内の様々な郷土料理のレシピをご紹介します。
2022年4月
2022年3月
ながいもの肉巻き照り焼き
2022年2月
牛ごぼうの厚揚げステーキ
2022年1月
にんじんと昆布のなます
2021年12月
かぼちゃのおやき
2021年11月
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
2021年10月
こごり豆
2021年9月
豆たっぷりの具だくさんみそ汁
2021年8月
帆立混ぜご飯
2021年7月
きんかもち
2021年6月
ミズとホヤの水物
2021年5月
細竹の寿司
