青森レシピ
白神山地や八甲田連峰等の山々、緑豊かな森林や肥沃な大地を有し、日本海や太平洋、津軽海峡、さらに陸奥湾という豊かな海に囲まれている青森県は、立地によって、気象や土地の広がりなどが大きく異なり、各地域の食文化にも違いがあります。こちらのページでは青森県内の様々な郷土料理のレシピをご紹介します。
2021年3月
2021年2月
しとぎもち
2021年1月
せんべい汁
2020年12月
たらの子あえ
2020年11月
みそ貝焼き／貝焼きみそ
2020年10月
ひっつみ
2020年9月
酒まんじゅう
2020年8月
しそ巻き
2020年7月
うばたま
2020年6月
笹餅
2020年5月
しらうおの卵とじ
2020年4月
ごままんま
