本州の最北端、青森県。三方を海に囲まれ、世界自然遺産白神山地や津軽の霊峰岩木山などの山々からは、清らかな水が流れ大地を潤しています。
この豊かな自然と四季の変化に富んだ気候風土からは、豊富な海の幸・山の幸がもたらされ、それぞれの土地に根付いた伝統料理や食文化が受け継がれてきました。
ここ青森には、全国に誇れる農林水産物や、それらを活用した加工品、地酒、工芸品など、青森の生産者が「正直」に「まじめ」に育ててきた逸品があります。
これらの魅力的な“あおもり産品”を、より多くの方に、
よく知ってもらいたい
好きになってもらいたい
そして、ぜひ使って欲しい
「青森のうまいものたち」は、そんな願いを込めて情報を発信するWebサイトです。
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