青森特産品図鑑

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大鰐温泉もやし

大鰐温泉もやし

食用菊

食用菊

清水森ナンバ®

清水森ナンバ®

アブラツノザメ

縄文時代から続くサメ食文化

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/spiny-dogfish
アブラツノザメ

下北アピオス

下北アピオス

りんご

りんご

ミズ

ミズ

たっこにんにく

たっこにんにく

ながいも

ながいも

ヤリイカ

ヤリイカ

にんにく

にんにく

毛豆(けまめ)

毛豆(けまめ)

タラ

タラ

アワビ

アワビ

風間浦鮟鱇

風間浦鮟鱇

一球入魂かぼちゃ

一球入魂かぼちゃ

ナマコ

ナマコ

ごぼう

ごぼう

嶽きみ(だけきみ)

嶽きみ(だけきみ)

ならたけ

ならたけ

うめ・あんず

うめ・あんず

にんじん

にんじん

あおもりカシス

あおもりカシス

いちご

いちご

フキ

おふくろの味、お惣菜の定番として多く使われている、身近な山菜

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/japanese-butterbur

ウバガイ(ホッキ貝)

ウバガイ(ホッキ貝)

アンコウ

アンコウ

ぶどう

ぶどう

南部太ねぎ

南部太ねぎ

タコ

タコ

ねぎ

ねぎ

サケ

サケ

トマト

トマト

根曲がり竹

根曲がり竹

すもも

すもも

野辺地葉つきこかぶ

野辺地葉つきこかぶ

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

舞茸(まいたけ)

風味がよく、シャキっとした歯触りが持ち味

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/maitake-mushrooms

津軽の桃

津軽の桃

もも

もも

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はれわたり

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