青森特産品図鑑

PICK UP

お米

お米

はれわたり

はれわたり

ぼけしらずネギ

ぼけしらずネギ

まっしぐら

まっしぐら

アブラツノザメ

アブラツノザメ

アワビ

アワビ

アンコウ

アンコウ

ウバガイ(ホッキ貝)

ウバガイ(ホッキ貝)

シジミ

シジミ

タコ

タコ

タラ

タラ

ナマコ

ナマコ

ヒラメ

ヒラメ

ブリ

ブリ

ヤリイカ

ヤリイカ

十三湖産大和しじみ

十三湖産大和しじみ

南部太ねぎ

南部太ねぎ

大鰐温泉もやし

大鰐温泉もやし

小川原湖産大和しじみ

小川原湖産大和しじみ

青い森紅サーモン

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青天の霹靂

青天の霹靂

風間浦鮟鱇

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地酒

地酒

ウバガイ(ホッキ貝)

ウバガイ(ホッキ貝)

アワビ

アワビ

アブラツノザメ

縄文時代から続くサメ食文化

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/spiny-dogfish
アブラツノザメ

津軽の桃

津軽の桃

牛肉

牛肉

青い森紅サーモン

青森県初の淡水養殖サーモン

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_204.html
青い森紅サーモン

野辺地葉つきこかぶ

野辺地葉つきこかぶ

ホヤ

ホヤ

ウニ

ウニ

豚肉

豚肉

小川原湖産大和しじみ

小川原湖産大和しじみ

サケ

サケ

コンブ

コンブ

根曲がり竹

根曲がり竹

タコ

タコ

シラウオ

シラウオ

すいか

すいか

ぼけしらずネギ

糖度5度以上!極上の甘さが自慢

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_205.html
ぼけしらずネギ

すもも

すもも

いちご

いちご

風間浦鮟鱇

風間浦鮟鱇

ワカサギ

ワカサギ

にんじん

にんじん

はれわたり

はれわたり

青森シャモロック

青森シャモロック

十和田湖ひめます

十和田湖ひめます

だいこん

だいこん

ワカメ

ワカメ

アンコウ

アンコウ

ねぎ

ねぎ

あすなろ卵

あすなろ卵

うめ・あんず

うめ・あんず

マス

マス

サバ

サバ

マグロ

マグロ

しそ

青森の郷土料理を支える、夏のハーブ

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/shiso
しそ

トマト

トマト

牛乳・乳製品

牛乳・乳製品

なし

なし

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ジュノハート

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アブラツノザメ

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