青森特産品図鑑
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ホタテ

ホヤ

ミズ

メバル

十和田湖ひめます

根曲がり竹

津軽海峡メバル

万葉集の時代から愛される、山菜の代表格
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/bracken-rootクリーンで、きまじめに”まっしぐら”
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mattshigura風味がよく、シャキっとした歯触りが持ち味
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/maitake-mushrooms