青森特産品図鑑

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毛豆(けまめ)

毛豆(けまめ)

大鰐温泉もやし

大鰐温泉もやし

まっしぐら

クリーンで、きまじめに”まっしぐら”

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mattshigura
まっしぐら

十三湖産大和しじみ

十三湖産大和しじみ

ミズ

生産量全国1位。春は皮ごと、秋は実を食す。

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mizu
ミズ

陸奥湾ホタテ

旨みたっぷり。陸奥湾の良質なホタテ

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/scallop
陸奥湾ホタテ

ならたけ

ならたけ

清水森ナンバ®

清水森ナンバ®

十和田湖ひめます

十和田湖ひめます

八戸前沖さば

八戸前沖さば

一球入魂かぼちゃ

一球入魂かぼちゃ

たっこにんにく

たっこにんにく

嶽きみ(だけきみ)

嶽きみ(だけきみ)

にんにく

にんにく

トゲクリガニ

トゲクリガニ

シジミ

シジミ

奥入瀬ガーリックポーク

十和田のにんにくが育む、脂の甘みと澄んだ旨み

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/oirase-garlicpork
奥入瀬ガーリックポーク

アブラツノザメ

縄文時代から続くサメ食文化

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/spiny-dogfish
アブラツノザメ

サケ

サケ

ぶどう

ぶどう

津軽の桃

津軽の桃

食用菊

食用菊

スルメイカ

スルメイカ

だいこん

だいこん

ヒラメ

ヒラメ

馬肉

馬肉

地酒

地酒

シャコ(ガサエビ)

シャコ(ガサエビ)

舞茸(まいたけ)

白神の水と広葉樹の培地で育つ、香り豊かな肉厚舞茸。

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/maitake-mushrooms
舞茸(まいたけ)

シラウオ

シラウオ

大間マグロ

大間マグロ

あおもりカシス

あおもりカシス

青森シャモロック

青森シャモロック

ウニ

ウニ

ホヤ

ホヤ

ながいも

ながいも

つがりあんメロン

メロンの一大産地 つがる市が誇る上質メロン

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_200.html
つがりあんメロン

なし

なし

牛肉

牛肉

深浦マグロ

漁獲量No.1の絶品天然本マグロ

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_203.html
深浦マグロ

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