青森特産品図鑑

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大鰐温泉もやし

大鰐温泉もやし

まっしぐら

クリーンで、きまじめに”まっしぐら”

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mattshigura
まっしぐら

十三湖産大和しじみ

十三湖産大和しじみ

トゲクリガニ

トゲクリガニ

にんにく

にんにく

食用菊

食用菊

陸奥湾ホタテ

旨みたっぷり。陸奥湾の良質なホタテ

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/scallop
陸奥湾ホタテ

たっこにんにく

たっこにんにく

ヒラメ

ヒラメ

八戸前沖さば

八戸前沖さば

シジミ

シジミ

清水森ナンバ®

清水森ナンバ®

大間マグロ

大間マグロ

毛豆(けまめ)

毛豆(けまめ)

ならたけ

ならたけ

ミズ

生産量全国1位。春は皮ごと、秋は実を食す。

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mizu
ミズ

アブラツノザメ

縄文時代から続くサメ食文化

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/spiny-dogfish
アブラツノザメ

ごぼう

ごぼう

スルメイカ

スルメイカ

馬肉

馬肉

ホヤ

ホヤ

牛肉

牛肉

ぶどう

ぶどう

シャコ(ガサエビ)

シャコ(ガサエビ)

奥入瀬ガーリックポーク

十和田のにんにくが育む、脂の甘みと澄んだ旨み

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/oirase-garlicpork
奥入瀬ガーリックポーク

青い森紅サーモン

青森県初の淡水養殖サーモン

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_204.html
青い森紅サーモン

ながいも

ながいも

嶽きみ(だけきみ)

嶽きみ(だけきみ)

一球入魂かぼちゃ

一球入魂かぼちゃ

はれわたり

はれわたり

マグロ

マグロ

南部太ねぎ

南部太ねぎ

青天の霹靂

青天の霹靂

十和田湖ひめます

十和田湖ひめます

サケ

サケ

野辺地葉つきこかぶ

野辺地葉つきこかぶ

青森シャモロック

青森シャモロック

タラ

タラ

あおもりカシス

あおもりカシス

ぼけしらずネギ

糖度5度以上!極上の甘さが自慢

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_205.html
ぼけしらずネギ

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