青森特産品図鑑
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大鰐温泉もやし
トゲクリガニ
陸奥湾ホタテ
旨みたっぷり。陸奥湾の良質なホタテ
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/scallop
根曲がり竹
豪雪に耐え抜いた「生命力」を食す。青森「春のソウルフード」
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/nemagari-bamboo海峡サーモン
ウニ
シャコ（ガサエビ）
にんにく
ミズ
生産量全国1位。春は皮ごと、秋は実を食す。
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mizuまっしぐら
クリーンで、きまじめに”まっしぐら”
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mattshigura
十三湖産大和しじみ
十和田湖ひめます
たっこにんにく
毛豆（けまめ）
あおもりカシス
シジミ
清水森ナンバ®
りんご
わらび
万葉集の時代から愛される、山菜の代表格
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/bracken-rootスルメイカ
ながいも
ホヤ
ごぼう
シラウオ
八戸前沖さば
野辺地葉つきこかぶ
嶽きみ（だけきみ）
モズク
マス
食用菊
マグロ
アワビ
アブラツノザメ
うめ・あんず
鶏肉
青天の霹靂
いちご
下北アピオス
大間マグロ
サケ
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