青森特産品図鑑

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毛豆(けまめ)

毛豆(けまめ)

もも

もも

小麦

小麦

コンブ

コンブ

鶏肉

鶏肉

あすなろ卵

あすなろ卵

舞茸(まいたけ)

風味がよく、シャキっとした歯触りが持ち味

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/maitake-mushrooms

わらび

万葉集の時代から愛される、山菜の代表格

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/bracken-root
わらび

食用菊

食用菊

だいこん

だいこん

サバ

サバ

まっしぐら

クリーンで、きまじめに”まっしぐら”

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mattshigura
まっしぐら

青天の霹靂

青天の霹靂

かぶ

かぶ

ヤリイカ

ヤリイカ

タコ

タコ

マグロ

マグロ

南部太ねぎ

南部太ねぎ

ごぼう

ごぼう

横浜なまこ

横浜なまこ

メバル

メバル

サケ

サケ

地酒

地酒

ナマコ

ナマコ

お米

お米

マス

マス

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

にんじん

にんじん

フキ

おふくろの味、お惣菜の定番として多く使われている、身近な山菜

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/japanese-butterbur

大間マグロ

大間マグロ

ピーマン

ピーマン

キャベツ

キャベツ

ぶどう

ぶどう

ワカメ

ワカメ

ブリ

ブリ

アンコウ

アンコウ

青森シャモロック

青森シャモロック

ねぎ

ねぎ

タラ

タラ

ウバガイ(ホッキ貝)

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