青森特産品図鑑

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ながいも

ながいも

ウバガイ(ホッキ貝)

ウバガイ(ホッキ貝)

アブラツノザメ

縄文時代から続くサメ食文化

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/spiny-dogfish
アブラツノザメ

サケ

サケ

津軽海峡メバル

津軽海峡メバル

風間浦鮟鱇

風間浦鮟鱇

すもも

すもも

ワカサギ

ワカサギ

青天の霹靂

青天の霹靂

南部太ねぎ

南部太ねぎ

ウニ

ウニ

なし

なし

だいこん

だいこん

コンブ

コンブ

あすなろ卵

あすなろ卵

奥入瀬ガーリックポーク

奥入瀬ガーリックポーク

津軽の桃

津軽の桃

小川原湖産大和しじみ

小川原湖産大和しじみ

根曲がり竹

根曲がり竹

トマト

トマト

ブリ

ブリ

マグロ

マグロ

青い森紅サーモン

青森県初の淡水養殖サーモン

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_204.html
青い森紅サーモン

十和田湖ひめます

十和田湖ひめます

うめ・あんず

うめ・あんず

サバ

サバ

豚肉

豚肉

はれわたり

はれわたり

マス

マス

ねぎ

ねぎ

かぶ

かぶ

アンコウ

アンコウ

シラウオ

シラウオ

もも

もも

わらび

万葉集の時代から愛される、山菜の代表格

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/bracken-root
わらび

牛乳・乳製品

牛乳・乳製品

にんじん

にんじん

ワカメ

ワカメ

メロン

メロン

小麦

小麦

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ジュノハート

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はれわたり

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