青森特産品図鑑

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ながいも

ながいも

もも

もも

青天の霹靂

青天の霹靂

サバ

サバ

ぼけしらずネギ

糖度5度以上!極上の甘さが自慢

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_205.html
ぼけしらずネギ

深浦マグロ

漁獲量No.1の絶品天然本マグロ

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_203.html
深浦マグロ

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

ウバガイ(ホッキ貝)

ウバガイ(ホッキ貝)

いちご

いちご

だいこん

だいこん

根曲がり竹

豪雪に耐え抜いた「生命力」を食す。青森「春のソウルフード」

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/nemagari-bamboo
根曲がり竹

下北アピオス

下北アピオス

青い森紅サーモン

青森県初の淡水養殖サーモン

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_204.html
青い森紅サーモン

メロン

メロン

アブラツノザメ

縄文時代から続くサメ食文化

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/spiny-dogfish
アブラツノザメ

シラウオ

シラウオ

アンコウ

アンコウ

トマト

トマト

しそ

青森の郷土料理を支える、夏のハーブ

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/shiso
しそ

タラ

タラ

糠塚きゅうり

糠塚きゅうり

メバル

メバル

すもも

すもも

ねぎ

ねぎ

マス

マス

うめ・あんず

うめ・あんず

マグロ

マグロ

やまざきポーク

黒豚の旨み×ビタミンE7倍。「脂が甘い」三沢の傑作

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_212.html
やまざきポーク

ナマコ

ナマコ

あすなろ卵

あすなろ卵

小川原湖産大和しじみ

小川原湖産大和しじみ

地酒

地酒

ワカメ

ワカメ

横浜なまこ

横浜なまこ

津軽海峡メバル

津軽海峡の荒潮が育む「春告げ魚」

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/tsugaru-kaikyo-mebaru
津軽海峡メバル

南部太ねぎ

南部太ねぎ

かぶ

かぶ

ワカサギ

ワカサギ

ヤリイカ

ヤリイカ

鶏肉

鶏肉

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ジュノハート

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