青森特産品図鑑

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牛肉

牛肉

食用菊

食用菊

いちご

いちご

まっしぐら

クリーンで、きまじめに”まっしぐら”

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mattshigura
まっしぐら

ヤリイカ

ヤリイカ

奥入瀬ガーリックポーク

奥入瀬ガーリックポーク

ワカメ

ワカメ

シラウオ

シラウオ

しそ

青森の郷土料理を支える、夏のハーブ

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/shiso
しそ

にんじん

にんじん

かぶ

かぶ

ならたけ

ならたけ

小麦

小麦

ぶどう

ぶどう

コンブ

コンブ

鶏肉

鶏肉

大間マグロ

大間マグロ

お米

お米

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

サバ

サバ

なし

なし

横浜なまこ

横浜なまこ

マグロ

マグロ

あすなろ卵

あすなろ卵

ごぼう

ごぼう

舞茸(まいたけ)

風味がよく、シャキっとした歯触りが持ち味

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/maitake-mushrooms

青森シャモロック

青森シャモロック

メバル

メバル

だいこん

だいこん

サケ

サケ

豚肉

豚肉

ねぎ

ねぎ

ワカサギ

ワカサギ

タコ

タコ

ブリ

ブリ

タラ

タラ

アブラツノザメ

縄文時代から続くサメ食文化

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/spiny-dogfish
アブラツノザメ

ナマコ

ナマコ

キャベツ

キャベツ

ウバガイ(ホッキ貝)

ウバガイ(ホッキ貝)

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