青森特産品図鑑

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いちご

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横浜なまこ

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ワカサギ

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マス

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ねぎ

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にんじん

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ピーマン

ピーマン

ブリ

ブリ

小麦

小麦

わらび

万葉集の時代から愛される、山菜の代表格

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/bracken-root
わらび

もちとろろ

箸で持ち上がる弾力。雪下熟成の濃厚な甘み

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_209.html
もちとろろ

牛乳・乳製品

牛乳・乳製品

お米

お米

フキ

おふくろの味、お惣菜の定番として多く使われている、身近な山菜

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/japanese-butterbur
フキ

竜飛岬金メバル

竜飛岬金メバル

とわだ短角牛

国内シェア1%以下の希少な日本短角種の赤身ブランド牛

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_213.html
とわだ短角牛

はれわたり

はれわたり

キャベツ

キャベツ

あおもり十和田湖和牛

1頭1頭に愛情を込めて育てられる希少な霜降り和牛

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_214.html
あおもり十和田湖和牛

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