本州最北端 食のエリア むつ市と下北郡で構成される、下北地域。太平洋、津軽海峡、陸奥湾と3つの海の囲まれていることから、マグロやイカ、海藻など豊富な魚介類を使った料理が味わえます。 雑穀、いも、粉類を使った素朴な料理も受け継がれています。 風間浦鮟鱇料理 大湊海軍コロッケ 下北みそ貝焼き 大間まぐろ料理 大湊海自カレー 東通天然ヒラメ刺身重 大湊Sora空っ! googlemap Tweet