カリッと一口！ジュワッとジューシー！70gに大満足！
航空自衛隊では、隊全体でより上を目指すという意味を込めて、「鶏の唐揚げ」を「空上げ（からあげ）」と称し、各基地が地域との連携を深めながら、ご当地グルメとしてのブランド化に取り組んでいます。
2018年7月26日にデビューした「元祖大湊Sora空っ！（そらから）」は、むつ市に所在する第42警戒隊で食べられている「空上げ」の名称で、青森県産のすりおろしりんごとにんにくが入った醤油ベースのタレに、70gの下北半島産の鶏肉を一晩漬け込み、二度揚げで仕上げています。「元祖大湊Sora空っ！」と、第42警戒隊に関連づけた「店舗オリジナル大湊Sora空っ！」の2種類のメニューを市内5店舗で食べることができます。
提供店マップ
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お問い合わせ
大湊Sora空っ！普及会
| 住所 | 青森県むつ市中央一丁目8番1号（むつ市経済部シティプロモーション推進課内） |
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| 電話 | 0175-22-1111 |
