青森のうまいものたち

旬の食材 2018年8月号

夏の流通ナンバー1、青森県の「トマト」TOMATO

全国的にトマトが品薄になる真夏も、他地域と比べて安定して出荷できる年間を通して冷涼な気候の青森県。東京、首都圏市場においては夏シーズンの流通量はトップクラスとされています。