【特集】あおもりの旬 2015年8月号「青森の黒にんにく」


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今月の連載《1日更新コンテンツ》
ムービーイメージ あおうまクッキング 郷土料理を動画で紹介

いかのナンバ味噌和えと豆腐の春巻き

今回は伝統野菜清水森ナンバを使った、いかのナンバ味噌和えと豆腐の春巻きを作ります。

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写真 生産者の声 産地からのレポート

白ナス・・・木村 和子さん、春子さん(青森市)

ナスでありながら白いナス。紫色の色素ナスニンがないため、紫外線から身を守るために皮を硬くした。何やらギリシャ神話に出てくるようなナスは、しっとりと甘くクリーミィ 。

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施設写真 産直紹介 産直へLet's Go !!

JA八戸田子町直売部会

田子町役場の近くの、(株)ぱるじゃサービスAコープ田子店ストア内にある直売所です。全国的に有名な田子にんにくも店頭販売しております。

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今月の連載《15日更新コンテンツ》
写真 注目商品情報!

AOMORI CIDRE Sparkling(アオモリシードルスパークリング)AOMORI×NANAE

 今回は、青函りんごのコラボ商品「AOMORI CIDRE Sparkling(アオモリシードルスパークリング)AOMORI×NANAE」を紹介します。

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写真 アンテナショップ情報

青森県アンテナショップ「あおもり北彩館東京店」

東京・飯田橋にある青森県アンテナショップ「あおもり北彩館東京店」の最新情報です!

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食のエリア情報 食のエリアマップ

食のエリア:料理一覧
new2つの料理が新しく登録されました。ぜひご賞味ください!
青い森食のエリア
古川市場「のっけ丼」青森生姜味噌おでん味噌カレー牛乳ラーメンじゃっぱ汁ホタテ貝焼き味噌
岩木山食のエリア
弘前いがめんち黒石つゆやきそばけの汁黒石名物よされ鍋newひろさき豚辛焼
はちのへ食のエリア
八戸せんべい汁八戸らーめん八戸前沖さば料理八戸ばくだんいちご煮はちのへ殿様御膳
奥津軽食のエリア
激馬かなぎカレー十三湖しじみラーメンごしょ山宝汁鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼鰺ヶ沢イトウ料理五所川原十三湖 しじみの汁焼そばnew深浦マグロステーキ丼
十和田・三沢食のエリア
十和田バラ焼き十和田おいらせ餃子十和田湖産ひめます料理三沢ほっき丼チーズロール七戸バーガーのへじ北前ラーメン三沢パイカ料理米粉ごぼううどんおいらせだるま芋へっちょこ汁
本州最北食のエリア
大湊海軍コロッケ下北みそ貝焼き大間まぐろ料理

あおもり食のエリアとは?→【特集】あおもりの旬 2010年11月号「あおもり食のエリア」をご覧下さい!


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