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アブラツノザメ三厩漁業協同組合

皆さんは、「サメ」を食べたことがありますか?県内のサメ漁獲高のほとんどを占めるのは、サメ類のなかでも特に味が良いとされるアブラツノザメ。知っているようで知らないベールに包まれたアブラツノザメの秘密と魅力に迫り、そのポテンシャルを探りたい!

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2020年5月 しらうおの卵とじ
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