青森のうまいものたち

旬の食材 2018年10月号

本シーズン到来！「青森りんご」APPLE

いろいろな品種が改良され、早い品種では8月頃から食べられるようになりました。朝晩の冷えが見られるようになってきた10月から中生種と呼ばれるりんごの品種の収穫が始まり、世界に愛されてきた品種“ふじ”が11月頃からと、リレーして収穫が続いていきます。
これからの季節は、りんご好きな方にとってたまらない季節です。