青森特産品図鑑
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ミズ
生産量全国1位。春は皮ごと、秋は実を食す。
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mizuじゃがいも（ばれいしょ：じゃがいもの別名）
大鰐温泉もやし
トゲクリガニ
陸奥湾ホタテ
旨みたっぷり。陸奥湾の良質なホタテ
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/scallop
根曲がり竹
豪雪に耐え抜いた「生命力」を食す。青森「春のソウルフード」
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/nemagari-bambooたっこにんにく
まっしぐら
クリーンで、きまじめに”まっしぐら”
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mattshigura
にんにく
ウニ
りんご
十三湖産大和しじみ
シャコ（ガサエビ）
シジミ
野辺地葉つきこかぶ
ヒラメ
十和田湖ひめます
海峡サーモン
スルメイカ
八戸前沖さば
あおもりカシス
毛豆（けまめ）
小麦
清水森ナンバ®
深浦マグロ
漁獲量No.1の絶品天然本マグロ
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_203.html
ごぼう
ながいも
食用菊
津軽の桃
アブラツノザメ
うめ・あんず
ホヤ
わらび
万葉集の時代から愛される、山菜の代表格
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/bracken-rootシラウオ
鶏肉
牛肉
馬肉
アワビ
マグロ
サケ
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