青森特産品図鑑

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ねぎ

ねぎ

やまざきポーク

黒豚の旨み×ビタミンE7倍。「脂が甘い」三沢の傑作

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_212.html
やまざきポーク

青い森紅サーモン

青森県初の淡水養殖サーモン

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_204.html
青い森紅サーモン

ぼけしらずネギ

糖度5度以上!極上の甘さが自慢

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_205.html
ぼけしらずネギ

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

じゃがいも(ばれいしょ:じゃがいもの別名)

サバ

サバ

豚肉

豚肉

風間浦鮟鱇

風間浦鮟鱇

ピーマン

ピーマン

キャベツ

キャベツ

地酒

地酒

竜飛岬金メバル

竜飛岬金メバル

もちとろろ

箸で持ち上がる弾力。雪下熟成の濃厚な甘み

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_209.html
もちとろろ

しそ

青森の郷土料理を支える、夏のハーブ

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/shiso
しそ

舞茸(まいたけ)

白神の水と広葉樹の培地で育つ、香り豊かな肉厚舞茸。

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/maitake-mushrooms
舞茸(まいたけ)

はれわたり

はれわたり

とわだ短角牛

国内シェア1%以下の希少な日本短角種の赤身ブランド牛

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_213.html
とわだ短角牛

お米

お米

ワカサギ

ワカサギ

あおもり十和田湖和牛

1頭1頭に愛情を込めて育てられる希少な霜降り和牛

https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/detail_214.html
あおもり十和田湖和牛

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はれわたり

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