青森特産品図鑑
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トゲクリガニ
大鰐温泉もやし
陸奥湾ホタテ
旨みたっぷり。陸奥湾の良質なホタテ
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/scallop
まっしぐら
クリーンで、きまじめに”まっしぐら”
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mattshigura
十三湖産大和しじみ
シャコ（ガサエビ）
たっこにんにく
ミズ
生産量全国1位。春は皮ごと、秋は実を食す。
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/mizu
八戸前沖さば
清水森ナンバ®
ヤリイカ
シラウオ
海峡サーモン
マス
あおもりカシス
下北アピオス
ホヤ
シジミ
ならたけ
ヒラメ
鶏肉
津軽海峡メバル
毛豆（けまめ）
嶽きみ（だけきみ）
アワビ
りんご
いちご
根曲がり竹
豪雪に耐え抜いた「生命力」を食す。青森「春のソウルフード」
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/nemagari-bamboo
アブラツノザメ
ナマコ
ウニ
にんにく
ごぼう
ながいも
奥入瀬ガーリックポーク
十和田のにんにくが育む、脂の甘みと澄んだ旨み
https://www.umai-aomori.jp/specialtygoods-pbook/oirase-garlicpork
馬肉
あすなろ卵
十和田湖ひめます
スルメイカ
地酒
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