期間限定!高級魚「津軽海峡メバル」をどうぞ
中泊町は、知る人ぞ知る、相撲の町(中泊町出身の現役関取は、宝富士と阿武咲)。また、高級魚メバル(ウスメバル)の水揚げ青森県ナンバーワンということで、最近は「メバルの町」としても売り出し中。その「メバル」と「相撲」をコラボして開発したのが、冬期限定(11月~3月)の「おひとりさま用メバルちゃんこ鍋定食」(正式名称:中泊メバルちゃんこ鍋、略称:メバちゃん鍋)である。相撲にまつわるキーワードをモチーフにして料理内容を設計した、ユニークな新・ご当地グルメを、厳冬の中泊町でぜひどうぞ。