
国道4号線を青森市から野辺地方面に向かい、浅虫温泉を過ぎると、右手に「ほたて広場」が見えてきます。この施設は、本県の特産品であるほたての生産・販売拠点として設置され、青森県漁業共同組合連合会などによって運営されていいます。
ここでは、「青森ほたて」を中心に、地元の魚介類や山菜、加工品などが販売されています。
店内には大型の水槽が設置されており、「ほたて」はもちろん、その日水揚げされた“カレイ”や“ホヤ”などが、販売される直前まで水槽内で大切に扱われています。そのため、販売コーナーに並ぶ“ほたて”や鮮魚は全て新鮮な状態で販売されています。
また、この新鮮な“ほたて”のエキスを牛乳にブレンドして作る“ホタテソフトクリーム”は、ほどよい塩味とほのかなほたての味が自慢の、ここでしか味わえないご当地ソフトとなっており、ほたて広場を訪れた際は是非食べておきたい逸品です。
この他、地元農産物コーナーでは、早朝に収穫した地元野菜のほか、1年を通して季節の山菜や果物等が並べられており、訪れた皆様に地元の旬を届けています。
昨年は、夏場の高水温で多くの“ほたて”が死んでしまい、消費者の皆様にご心配をお掛けしましたが、漁師の方々の努力もあり、現在、ある程度の量は販売できるようになりました。
これからの季節、ほたて広場では無料でバーキューセットを貸し出ししていますので、隣接するちびっこ海浜公園にて、ほたて広場で買ったほたてや新鮮な魚などを焼いて召し上がってみてはいかがですか?
平内町方面を訪れた際は、是非お立ち寄りください。
【開催している主なイベント】
・ほたての日感謝デー(毎月18日前後)
・周年祭(5月頃)


基本情報
住所 | 〒039-3372 青森県東津軽郡平内町大字土屋字鍵懸56(地図) |
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TEL | 017-752-3220 |
営業時間 | 9:00~18:00(11月~3月 9:00~17:00) |
定休日 | 毎週水曜日、12月31日~1月2日 |
ホームページ | http://www.hotate-hiroba.com/ |