青森のうまいものたち

「トラベルプラザ・サンシャイン」は、下北半島の入り口・青森県横浜町にあるドライブイン。こちらでは、横浜町の特産品である菜の花・ホタテ・ナマコを使用した、「愛す」と名付けられたアイスを販売しています。横浜町の魅力が詰まった、「愛す」べきアイスです。 ○種類 ・菜の花愛すクリーム 作付...　続きを読む

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青森県野辺地町の特産品・カワラケツメイは、藩政時代、北前船によって上方から野辺地に運ばれ根付いたと言われています。古くから、お茶にして飲んだり、茶がゆにして食されてきました。古来より野辺地町で愛されてきたカワラケツメイ茶をアイスにしました。 ○種類 ・かわらけつめい茶あいす（税込25...　続きを読む

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道の駅「奥入瀬」奥入瀬ろまんパーク内で、《安心・安全・健康・美味》をキーワードに、みんなが安心して食べられる美味しいものを自社工場で製造している「味楽工房」。こちらでは、地元で生産される生乳を使用した乳製品（飲むヨーグルト・アイスクリーム・ソフトクリーム）を作っています。 ○種類 ・...　続きを読む

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釜臥山を望む斗南丘で、大地の恵みいっぱいにのびのびと育まれた牛たちの新鮮な牛乳のみを使っています。ボン･サーブでしか味わえない、搾りたてミルクたっぷりのソフトクリーム。その美味しさをそのままカップに詰めています。 ○種類 ・ソフトアイス（税込350円） 牧場の新鮮な牛乳を使ったアイ...　続きを読む

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青森県の酪農発祥の地とされる新郷村。現在も良質な牛乳を生産しています。新鮮な牛乳や生クリーム、にんにくやフルーツなど、地元の食材をふんだんに使用したアイスを作っています。 ○種類 ・バニラ（税込250円） 新郷村産の新鮮な牛乳をたっぷり使用し、濃厚な味わいに仕上げたアイスです。 ...　続きを読む

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白神山地から注ぐ岩木川の淡水と日本海からの海水が混ざる十三湖。 シジミの生育に非常に適していると言われるこの湖で育ったシジミは、大きくぷっくりとした身とその美味しさが高い評価を得ています。そんな十三湖産のしじみを使用したアイスです。 ○種類 ・しじみアイス（税込300円） 　1カ...　続きを読む

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夏季冷涼で病害虫の発生が少ない環境を活かし、ブルーベリーの栽培を行っている中里町ブルーベリー生産組合。生産団体手作りのアイスです。 ○種類 ・ブルーベリーアイスミルク（税込230円） ・ブルーベリーつぶころアイスクリーム（税込300円） たっぷりのブルーベリーがアイスに練りこまれ...　続きを読む

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ABITANiAジャージーファーム（鰺ヶ沢町）でのびのび育ったジャージーミルクをベースに、つがる市産のトマト、黒豆を使用したアイスを販売しています。 ○種類 ・地球村ミルクアイス ジャージーミルクの濃厚なコクと香り、なめらかな食感が楽しめます。 ・地球村トマトアイス 「つが...　続きを読む

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ジャージー牛専門の酪農を営むABITANiAジャージーファーム。こちらで作られた高品質で濃厚な牛乳の美味しさを、余すことなく引き出したアイスです。 ○種類 ・MiruMu（税込380円） 　こだわり抜いてできたジャージー牛乳の味わいと、ほんのり黄色い見た目をそのままカップに閉じ込め...　続きを読む

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日本一のりんご取扱数量を誇る青果市場で作られた、青森県産りんごとぶどうを贅沢に使用したフルーティーなシャーベットです。 ○種類 ・青森りんごシャーベット（税込216円） 　「スターキング」という品種のりんごの、程よい甘みと酸味、優れた香りという個性を活かした、味のバランスが良いシャ...　続きを読む

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弘前市にある岩木山の山麓で栽培・収穫されるトウモロコシ、「嶽きみ」（「きみ」は、津軽弁でトウモロコシを指します）。 大きな寒暖差が生み出す強い甘さという嶽きみの魅力を閉じ込めたアイスです。 ○種類 ・嶽きみアイスクリーム（税込380円） 　嶽きみの特徴である強い甘みと香り...　続きを読む

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こちらでは、アイス・パン・焼き菓子の製造販売、カシスの栽培などを行っています。 なかでも「地域の人たちに食べてもらいたい」、そんな愛情を込めて作っていることから「愛っす」と名付けられたアイスは、17種類以上のバリエーションがあり、県産の牛乳・カシス・りんご・かぼちゃなどを使用して手作りしています。...　続きを読む

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