県では、冷凍食品産業の振興を図るため、県内の食品加工事業者が行う、県産品を活用した商品開発を支援しています。今回は、令和４年度の事業で支援し、販売された商品の一部を紹介します。
商品紹介
〇ほたて飯／株式会社木戸食品
電子レンジでお手軽に調理ができる本格的な冷凍米飯です。青森県陸奥湾産のしっとり柔らかく、うま味あふれるホタテを使用しています。さらに青森県産のマイタケを入れることにより、味が引き締まり、食感も楽しめる一品です。【商品情報】
商品名：津軽じょっぱり飯 ほたて飯
価格：648円（税込）
内容量：250g
保存方法：冷凍（－18℃以下）
販売場所：自社ＨＰ（https://www.kidofood.co.jp）
【販売者情報】
株式会社木戸食品
住所：青森県東津軽郡外ヶ浜町下蟹田29－1
ＴＥＬ：0174-22-2051
ＨＰ：https://www.kidofood.co.jp
○十和田バラ焼き／なんぶ農援株式会社
青森県のＢ級グルメ「十和田バラ焼き」を気軽に味わえる商品です。玉ねぎやピーマンなどの野菜も入っているほか、炒める工程もいらず、湯煎するだけで簡単に食べられます。青森ではお馴染みの甘辛い味付けで、ご飯が進みます。夕飯の献立にぜひご賞味ください。【商品情報】
商品名：十和田バラ焼き
価格：680円（税込）
内容量：225g
保存方法：冷凍（－18℃以下）
販売場所：自社ＨＰ（https://www.nanbunouen.net）
【販売者情報】
なんぶ農援株式会社
住所：青森県三戸郡南部町大字剣吉字下山26-1
ＴＥＬ：0178-75-1013
ＨＰ：https://www.nanbunouen.net
○有機パン各種／ＳＫＯＳ合同会社
有機ＪＡＳ認証を取得した小麦粉を使用し、添加物は使用していません。自然解凍（常温）でも美味しく食べられますが、トースター等で温めると芳醇な小麦の味わいや、表面のカリッ、中のふわっと食感が楽しめます。【商品情報】
商品名：有機パン各種
価格：税込400円前後
※商品によって価格及び内容量が異なります。
保存方法：冷凍（－18℃以下）
販売場所：ＥＣサイト
①ふるさと21（https://www.fsec.jp/products/list.php?category_id=1359）
②食べチョク（https://www.tabechoku.com/producers/20198）
【販売者情報】
ＳＫＯＳ合同会社
住所：青森県三戸郡新郷村戸来金ヶ沢29－3
ＴＥＬ：0178-20-8390
ＨＰ：https://www.skosllc.com
○りんごのチーズケーキ／セ・ボン
青森が誇るりんご「ふじ」１．５個分のプレザーブを贅沢に使用したチーズケーキです。食感はしっとりとなめらかで、ケーキの上にはアクセントとしてシナモンクランブルが乗っています。りんごの程よい酸味はチーズケーキとの相性が抜群です。【商品情報】
商品名：りんごのチーズケーキ
価格：3,780円（税込）
内容量：500g
保存方法：冷凍（－18℃以下）
販売場所：セ・ボンの店頭、自社ＨＰ（https://cestbon.shop）
【販売者情報】
セ・ボン
住所：青森県青森市荒川松尾38-1
ＴＥＬ：090-5356-9298
ＨＰ：https://cestbon.shop
