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青森のうまいものたち

【食欲の秋!ご飯・パンにあう青森のうまいものたち】(2023年8月)

【食欲の秋!ご飯・パンにあう青森のうまいものたち】

 食欲の秋が近づいてきました!青森県には、ご飯・パンをよりおいしくするうまいものたちがたくさんあります。定番のものから目新しいものまで、この秋のおともにいかがでしょうか?

◆いか三升漬け【(株)マルヌシ】

 マルヌシ特製の「いか三升漬」は、しょうゆ、米麹、唐辛子を合わせた三升だれに八戸産のイカを漬け込んだ商品です。醤油のコクと麹の甘み、ピリッと効いた唐辛子がクセになります!腑を使っていないためさっぱりとした味わに仕上げられており、女性でも食べやすい人気商品です。ご飯だけでなく、お酒のおともにもオススメです!


価格(税込):450円
内容量:100g
販売場所:マルヌシオンラインストア

〈問い合わせ先〉
・受付時間:8~17時 
・住所:青森県八戸市白銀2丁目5-1
・電話:0178-33-1571(日曜定休)
・FAX:0178-34-6305
・HP:https://www.marunushi.co.jp/

◆ニボキーマカレー【JUSTINE COFFEE(ジャスティンコーヒー)】

 昔ながらの欧風カレーに、粗く挽いたチキンの肉肉しさと煮干しの風味がガツンと効いているカレーです。煮干し文化が根付く青森で、青森ならではの煮干しを使った新定番を作りたいという思いで、試行錯誤を重ねて開発された逸品です。ご飯だけでなく、フライドポテトにかけたり、中華麺やうどんと和える、ピザ、トースト、クラッカーにのせる、ピーマンの肉詰めになど、万能なキーマカレーです!


価格(税込):1,026円(オンラインストア価格)
内容量:180g(180g×1)
販売場所:JUSTINE COFFEE

〈問い合わせ先〉
・受付時間:11~18時(水曜定休)
・住所:青森県青森市古川1丁目16-2-105
・電話:017-723-3700
・HP:https://justinecoffee.net

◆食べるスタミナ源たれ【上北農産加工株式会社】

 地元はもちろん全国の焼肉好きに愛されている青森県のご当地調味料「スタミナ源たれ」の旨味を活かしてご飯のお供が作られました。青森県産のりんご、にんにくを使用し大豆加工品を入れて食べごたえをプラス!とろみも加わり、タレないタレに万能調味料と呼ばれているスタミナ源たれの用途がさらに広がります。そのままご飯にのせるのはもちろん、丼物の味変や、サラダ、麺の味付け、おにぎりの具、サンチュに巻いても美味しく召し上がれます!


価格(税込):594円
内容量:110g
販売場所:青森県内の各スーパー、道の駅、お土産店など

〈問い合わせ先〉
・受付時間:9~17時(土日祝日を除く)
・住所:青森県十和田市大字相坂字上前川原76
・電話:0176-23-3138
・FAX:0176-23-8153
・HP:knktare.com

◆りんごスライスジャム【青森リンゴ加工株式会社】

 昔ながらの製法で作っている缶タイプのりんごスライスジャムは、リピート率が高い人気商品で、一度食べると病みつきになります。青森県産のふじを100%ふんだんに使用し、細切りにしたりんごも加えているため、シャキシャキとした食感も楽しめます。容量も多いので、パンの上にたっぷりつけてお召し上がりください。缶のレトロなデザインも販売当初から変わることなく、長年多くの人に愛されてきた証となっています。ヨーグルトやクラッカー、アイスクリームのトッピングはもちろん、カレーライスの隠し味にも活躍する商品です!


参考価格(税込):734円~(各売り場によって異なります。)
内容量:370g
販売場所:【青森市】さくら野百貨店本店、中三、A-FACTORY(JR青森駅近郊)、アスパム(青森県地場セレクト内)、ローソン(青森第二問屋町店、青森富田4丁目店、青森ロイネットホテル店)【弘前市】中三(B1階北のれん)、BRICK A-FACTRY(JR弘前駅2階)、スーパーホテル弘前、ローソン弘前山道店【藤崎町】青森リンゴ加工㈱事務所内売店、ふじさき食彩テラス、酒舗岩谷【五所川原市】ローソン五所川原旭町店

〈問い合わせ先〉
・受付時間:8~17時(※お盆期間、年末年始、土日祝日を除く)
・住所:青森県南津軽郡藤崎町大字藤崎字中村井28-10
・電話:0172-75-3730
・FAX:0172-75-2143
・HP:https://www.ark-fujisaki.jp

◆ほたてマヨネーズ【青森県漁業協同組合連合会】

 青森県陸奥湾でとれた新鮮な帆立の旨味を最大限に引き出すため、贅沢にもボイルした貝柱のみを使用し、特性の自家製マヨネーズとバランスよく和えた贅沢な商品です。当商品は、そのままパンやご飯、お酒のお供として召し上がることもできますが、サンドイッチ、野菜サラダ、コロッケ、おにぎりや海苔巻きの具材など、様々な料理に使用できます。ほたての旨味をプラスしたいときにサッと使える万能調味料です。


価格(税込): 830円/缶 
内容量:105g
販売場所:青森県漁業協同組合連合会直営店(アスパム店/空港店)他

〈問い合わせ先〉
・受付時間:8:30~17:00(土日祝日を除く)
・住所:青森県青森市港町2丁目2-7
・電話:017-763-4141
・FAX:017-763-4142
・HP:https://www.amgyoren.or.jp/

◆十和田の野菜をザクザク食べるタルタルソース【カマラードの家】

 青森県十和田市のブランド野菜「TOM-VEGE(トムベジ)」の食べるタルタルソースです。大きめにカットした野菜(牛蒡、ニンジン、キュウリ、大根)や、ピクルス製造時に発生した端材なども無駄なく使用し、それぞれの野菜の“ザクザク”食感が楽しめます。魚介などのフライや唐揚げに添えたり、野菜やクラッカーなどにディップ、ポテトサラダなどの味付けにもお使いいただけます。「TOM-VEGE(トムベジ)」とは、T=十和田、O=おいらせ、M=ミネラル、VEGE=野菜の略で、野菜嫌いな子どもでも美味しく食べられる、糖度と硝酸の基準を満たした安心・安全な野菜を意味します。


価格(税込):540円
内容量:120g
販売場所:カマラードの家オンラインショップ
(https://www.camarada-house.com/?pid=132783031)

〈問い合わせ先〉
・受付時間:8:00~18:00(土日祝日を除く)
・住所:青森県三戸郡五戸町倉石又重上川原110-2
・電話:0178-77-3929
・FAX:0178-77-3929
・HP:info@camarada-house.com


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