青森のうまいものたち

　大竹菓子舗は創業45年を迎える老舗で、青森県卓越技能賞を受賞した社長・正美氏と、長男でフランス菓子コンクールで優勝したことのある専務・正貴氏の手で作られるお菓子は県内外のお客様に愛され、インターネット通販ランキングで1位を獲得するなど絶大な支持を集めています。

　酸味と香りが強く爽やかな風味が特徴の「紅玉」と、シャキシャキとした食感と強い甘味が特徴の「ふじ」を使ったなめらかなレアチーズの生ドーナツを、甘酸っぱい紅玉の特製ソースでいただくお洒落なスイーツで、生ドーナツの甘さと特製ソースの酸味が絶妙なバランスです。

　県内外で評価の高い「フロマージュドーナツ」（冷凍保存商品）を、首都圏のトレンドである「焼きドーナツ」へ仕様を変更することと、紅玉やブルーベリー等のジャムをリングの中央にトッピングすることで、おいしさのバリエーションが広がる新しいタイプのお菓子となっています。
　24年1月には横浜タカシマヤ「青森県の物産と観光展」、3月にはJR東京駅「びゅうスクエア」での「青森県復興応援感謝フェア」において販売を実施し、首都圏の消費者からも大変好評を得ています。

大竹菓子舗は県内に5店舗あり、インターネット通販もしています。また、県内外のスイーツフェアにも出店しています。