青森県産鴨ロース肉
青森育ちのフランス原産バルバリー種の鴨は和食にも洋食にもおススメです
青森育ちのフランス原産バルバリー種鴨
青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)です。バルバリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。
✔ジャパン フォアグラ
製造元の「ジャパンフォアグラ」は、日本国内で初めてフランスより鴨のバルバリー種を輸入し、鴨肉の飼育から製造加工、販売までを自社で行っています。
鴨は鴨専用の飼料を与え、自然環境に恵まれた青森の地で育てられます。安全で美味しく、鴨特有の臭みもない大変食べやすい食材です。さらに、鴨肉の脂肪は融点が低く、体内に蓄積しないことからヘルシーな食材としても近年注目を集めております。
また、和食シーンや多種多様な料理にも合う「津軽かも」ブランドとしても提供しています。
- ジャパンフォアグラ鴨ロース肉フレッシュ
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青森産フランス鴨ロース肉
青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨（バルバリー種）です。バルバリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。
青森産フランス鴨肉をそのままフレッシュ発送
約８０日の若鶏を加工後、冷凍せずに真空パックにしています。生発送なので、お届け後すぐに調理いただけます。（用途により冷凍発送のご希望も承ります）
ヘルシーな国産鴨肉
鴨肉は鮮紅色で 鴨特有の旨味とコクがあり、脂質の融点が低く、脂肪分が排出されやすいので、低脂肪でまたコレステロールも少なく不飽和脂肪酸、鉄分などが多いヘルシーな食肉と言われております。
✔和食や多種多様な料理に合うジャパンフォアグラ「津軽かも」
旬のカレンダー
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- 旬の時期
- 流通時期
詳細情報
- 通常価格
- 4,100円（税込）
- 内容量
- 500g
- 事業者名
- ハイネットショップ
- 電話番号
- 0178-20-8041
- FAX番号
- 0178-20-8098
※情報が変更される場合があります。最新情報はサイト等をご確認ください。
