青森のうまいものたち

約400年前から、温泉熱・温泉水のみを利用して栽培されている「大鰐温泉もやし」。その名物の大鰐温泉もやしをトッピングに使用したラーメンを食べられるお店が6店舗。

大鰐温泉もやしの歯ごたえはシャキシャキ、独特の芳香で、一度食べたらクセになりますよ。