大吟醸 白神ロマンの宴×豆漬

大吟醸 白神ロマンの宴 × 豆漬

1683年創業、白神山地の麓で長く愛されてきた蔵の酒は、津軽の多彩な漬物と合わせると互いに昇華する喜びが待ち受けています。とりわけ大吟醸ながら味を多めに含んだ「白神ロマンの宴」とともに酸っぱい豆漬けをいただくと、予想を超えるエレガントな世界が口中に生まれて感涙。(山内)
※豆漬け……枝豆の漬物。調熟の酸っぱさを好む人も多い。

基本情報

商品名
大吟醸 白神ロマンの宴
原料米
国産米
精米歩合
40%
アルコール度数
15度
日本酒度
+2.0~3.0
酸度
1.4
味わい早見チャート

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株式会社丸竹酒造店

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