流行の味にとらわれず、この蔵から生まれた酵母菌を活かすことにこだわった1本です。キリッとしているのに飲んだ後にコクを感じる不思議な味わいで、なんばんみそに納豆とこのお酒の組合せはクセになりそうです。(下池)
チャートはあくまでも目安となります。参考にしながら、お気に入りを見つけてください。
この酒造のペアリングはほかにもあります!
〒030-8570 青森市長島1丁目1-1
お問合せはこちらから