華一風 特別純米酒×きのこなんばん漬辛口
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わが家のきぬ

華一風 特別純米酒 × きのこなんばん漬辛口
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わが家のきぬ

弘前大学と県産業技術センターと3者で製作した華一風シリーズ。旨辛スッキリで香りが高く、米の旨みを引き出したお酒。ピリッとした南蛮の風味と、キノコの歯触りがアクセントとなって口の中でお酒と相性よく溶け合います。(下池)

基本情報

商品名
華一風 特別純米酒
原料米
華吹雪、まっしぐら
精米歩合
55%
アルコール度数
16度
日本酒度
+2.0
酸度
1.5
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