【メディア掲載情報】大鰐温泉もやし
- 2019.06.04
津軽の奥座敷と言われる青森県大鰐町で、約350年の歴史と伝統を誇り、津軽藩主にも献上した伝統野菜「大鰐温泉もやし」。先日フジテレビ系列のテレビ番組で取り上げられました！ 約800年の歴史がある大鰐温泉を利用するこだわりの方法で育てられたもやしは、シャキシャキとした歯ごたえと、噛むごとに高まる香りの... 続きを読む
[ カテゴリー：トピックス ]
トピックス
【メディア掲載情報】郷土料理「すしこ」
- 2019.04.11
青森県の西北地方中心に伝わる郷土料理「すしこ」。 全国でも珍しいお米の漬物で、昔は体力の必要な稲刈りや農作業の時に食べられてきましたが、 現在はその珍しさや、昔から作り続けられてきたという点から注目され、健康食品として若い女性のリピーターも増えているようです。 ▼「すしこ」とは？ 青森県... 続きを読む
[ カテゴリー：トピックス ]
おいしく食物繊維をとろう！コラボ商品販売イベント
- 2019.03.26
食物繊維をとろう！（弘前COI×LAWSON コラボ商品） 弘前大学と青森県食生活改善推進員連絡協議会のコラボレーション商品がLOWSONで販売！ 青森県食材、青森県産の食材から生まれた調味料で食物繊維を美味しく摂取できる商品の販売が開始されます。 第一弾：えんむすび もち麦入り鶏そぼ... 続きを読む
[ カテゴリー：トピックス ]
