青森のうまいものたち

県では、青森県食材の新たな魅力の発見や、県内外の飲食店等での一層の活用に向けて、全国トップクラスのシェフによる料理講習会を開催します。 今年度は、季節の素材を活かし、独創的な感性で作り上げる日本料理が、訪れたお客様の心を掴んで離さない「日本料理　賛否両論」の店主である笠原将弘シェフを講師としてお招...　続きを読む

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10月27日（日）（※）、「大畑漁港朝市」を開催します。 夜明けとともに開場するこの朝市では、獲れたての活魚や地場野菜、海峡サーモンと活イカのスペシャル海鮮丼を販売するほか、飲食ブースも多数出店します。 また、その場で刺身にできるイカ釣り体験や、来場者が自由に利用できる炉端焼きスペースの設置...　続きを読む

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県では、県内菓子産業の振興を図るため、青森ならではの健康を意識したスイーツ「あおもり健康志向スイーツ」の新商品開発及び販路開拓を支援しています。 この度、「あおもり健康志向スイーツ」を広く知っていただくため、「あおもり健康志向スイーツ販売強化キャンペーン」及び「からだにやさしい　秋のスイーツフェス...　続きを読む

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令和元年度のキャンペーンは終了しました。 たくさんのご応募、ありがとうございました！ 【県産品を買って県産品を当てよう！】 　キャンペーン参加店で、①県産の農産物、②県内企業が製造・販売する加工食品、③県産食材を使用した料理を５００円以上お買い上げし、応募すると総計９００名様に県産品やお買物券...　続きを読む

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　青森県産品をより多くのお客様に購入していただき、良さを知っていただくため、県内の量販店、道の駅、産直施設、小売店、飲食施設、ホテル、関係団体、金融機関等が一体となり、「青森県産品愛用応援キャンペーン」を行っています。 　このたび、キャンペーンの一層の周知のため、ロゴマークを公募させていただき、た...　続きを読む

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