【特集】あおもりの旬 2016年2月号「八戸ブイヤベース」


お知らせ・新着情報・イベント情報
その他のお知らせ(お知らせ・新着情報・イベント情報 バックナンバー)

今月の連載《1日更新コンテンツ》
ムービーイメージ あおうまクッキング 郷土料理を動画で紹介

さめ節だしの千草焼き/長ねぎの鯛だし煮

今回は、だしを活用して塩分を減らした ”だし活レシピ”「さめ節だしの千草焼き」と「長ねぎの鯛だし煮」を紹介します。
(県民だより2月号 おいしく健康「だし活」ごはん!掲載レシピです。)

-
写真 生産者の声 産地からのレポート

干し餅・・・類家 裕子さん(五戸町)

実家が餅屋さんだったという類家さん。手わざを残さなくてはとの想いから一念発起。 青森の郷土食保存に熱意を燃やす。

-
施設写真 産直紹介 産直へLet's Go !!

むらおこし拠点館フラット

農産物は、良質で安いと評判で、夏にはたくさんの夏野菜の他に、スイカ・メロン、秋から春にかけては、つがる市車力名産のながいも、ごぼうが大変人気です。

-

今月の連載《15日更新コンテンツ》
写真 注目商品情報!

ふかうら雪人参シフォンケーキ

 今回は、シライシパンから「東北っていいなぁ。」シリーズとして発売されている「ふかうら雪人参シフォンケーキ」をご紹介します。

-
写真 アンテナショップ情報

青森県アンテナショップ「あおもり北彩館東京店」

東京・飯田橋にある青森県アンテナショップ「あおもり北彩館東京店」の最新情報です!

-

食のエリア情報 食のエリアマップ

食のエリア:料理一覧
new2つの料理が新しく登録されました。ぜひご賞味ください!
青い森食のエリア
古川市場「のっけ丼」青森生姜味噌おでん味噌カレー牛乳ラーメンじゃっぱ汁ホタテ貝焼き味噌
岩木山食のエリア
弘前いがめんち黒石つゆやきそばけの汁黒石名物よされ鍋newひろさき豚辛焼
はちのへ食のエリア
八戸せんべい汁八戸らーめん八戸前沖さば料理八戸ばくだんいちご煮はちのへ殿様御膳
奥津軽食のエリア
激馬かなぎカレー十三湖しじみラーメンごしょ山宝汁鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼鰺ヶ沢イトウ料理五所川原十三湖 しじみの汁焼そばnew深浦マグロステーキ丼
十和田・三沢食のエリア
十和田バラ焼き十和田おいらせ餃子十和田湖産ひめます料理三沢ほっき丼チーズロール七戸バーガーのへじ北前ラーメン三沢パイカ料理米粉ごぼううどんおいらせだるま芋へっちょこ汁
本州最北食のエリア
大湊海軍コロッケ下北みそ貝焼き大間まぐろ料理

あおもり食のエリアとは?→【特集】あおもりの旬 2010年11月号「あおもり食のエリア」をご覧下さい!


県産品への取り組み・支援事業のご案内



バナーこのサイトはリンクフリーです
お問い合わせ先:青森県農林水産部総合販売戦略課
〒030-8570青森市長島1丁目1番1号  E-mail hanbai@pref.aomori.lg.jp
TEL:017-722-1111(代表:内線3108)/ 017-734-9571(直通)
Copyright 2005-2015 青森県農林水産部総合販売戦略課 All Rights Reserved.