【特集】あおもりの旬 2014年10月号「幸福の黄色いりんご」


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今月の連載《15日更新コンテンツ》
写真 注目商品情報!

青森の魔女のとろ生ショコラサンド

青森県産米粉のスイーツ、大竹菓子舗の「森の魔女のとろ生ショコラサンド」を紹介します。スポンジがトロける新食感のショコラケーキです。

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写真 マーケティング情報

消費地レポート:第91回 京料理「木乃婦」三代目 高橋 拓児 氏

青森県食安全・安心推進課「あおもり食命人」育成研修に来青された 京都の料亭「木乃婦」三代目の高橋 拓児さんの講演を一部抜粋してお届けします。

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写真 アンテナショップ情報

青森県アンテナショップ「あおもり北彩館東京店」

東京・飯田橋にある青森県アンテナショップ「あおもり北彩館東京店」の最新情報です!

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今月の連載《1日更新コンテンツ》
ムービーイメージ あおうまクッキング 郷土料理を動画で紹介

ストライプペポの「米粉クッキー」と「米粉ピザ」

今月は、ストライプペポというかぼちゃの種を使った米粉クッキーと米粉ピザを、企業組合 ノエルの 古舘 留美子さんに教えていただきました。

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写真 生産者の声 産地からのレポート

種を食べるかぼちゃ・・・企業組合 ノエル(十和田市)

十和田市から、種がナッツのような味わいの「ストライプペポ」というかぼちゃのレポートです。

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施設写真 産直紹介 産直へLet's Go !!

道の駅よこはま「菜の花プラザ」(横浜町)

地産地消のけん引役、県内各地の元気な産直施設を「売れ筋商品」とともにピックアップしてご紹介します。

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食のエリア情報 食のエリアマップ

食のエリア:料理一覧
new6つの料理が新しく登録されました。ぜひご賞味ください!
青い森食のエリア
古川市場「のっけ丼」青森生姜味噌おでん味噌カレー牛乳ラーメンじゃっぱ汁ホタテ貝焼き味噌
岩木山食のエリア
弘前いがめんち黒石つゆやきそばけの汁黒石名物よされ鍋
はちのへ食のエリア
八戸せんべい汁八戸らーめん八戸前沖さば料理八戸ばくだんいちご煮newはちのへ殿様御膳
奥津軽食のエリア
激馬かなぎカレー十三湖しじみラーメンごしょ山宝汁鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼鰺ヶ沢イトウ料理new五所川原十三湖 しじみの汁焼そば
十和田・三沢食のエリア
十和田バラ焼き十和田おいらせ餃子十和田湖産ひめます料理三沢ほっき丼チーズロール七戸バーガーnewのへじ北前ラーメンnew三沢パイカ料理new米粉ごぼううどんnewおいらせだるま芋へっちょこ汁
本州最北食のエリア
大湊海軍コロッケ下北みそ貝焼き大間まぐろ料理

あおもり食のエリアとは?→【特集】あおもりの旬 2010年11月号「あおもり食のエリア」をご覧下さい!


県産品への取り組み・支援事業のご案内



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