【特集】あおもりの旬 2014年7月号「ひろさき豚辛焼」


お知らせ・新着情報・イベント情報
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今月の連載《15日更新コンテンツ》
写真 注目商品情報!

TOM-VEGE「プレミアムにんにくパウダー」

青森県特産品コンクールで知事賞を受賞した、十和田おいらせミネラル野菜(TOM-VEGE:トムベジ)の「プレミアムにんにくパウダー」を紹介します。

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写真 アンテナショップ情報

青森県アンテナショップ「あおもり北彩館東京店」

東京・飯田橋にある青森県アンテナショップ「あおもり北彩館東京店」の最新情報です!

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今月の連載《1日更新コンテンツ》
ムービーイメージ あおうまクッキング 郷土料理を動画で紹介

「ごぼうのうなぎもどき」と「にんじんとレーズンのサラダ」

今月は、アクティブ野菜ソムリエの中村陵子さんに、十和田産のミネラル豊富なブランド野菜「TOM-VEGE(トムベジ)」のごぼうを使ったお料理と、今が旬の新にんじんを使ったサラダを、教えていただきました。

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写真 生産者の声 産地からのレポート

夏の定番 「そら豆」・・・松石 金作 さん(八戸市)

八戸市南郷区から、今が旬の「そら豆」のレポートです。収穫時期が約1月間と短いため作業は短期集中型。鮮度を保つために様々な工夫がされています。

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施設写真 産直紹介 産直へLet's Go !!

ファームヴィレッジなんぶ(南部町)

地産地消のけん引役、県内各地の元気な産直施設を「売れ筋商品」とともにピックアップしてご紹介します。

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食のエリア情報 食のエリアマップ

食のエリア:料理一覧
new6つの料理が新しく登録されました。ぜひご賞味ください!
青い森食のエリア
古川市場「のっけ丼」青森生姜味噌おでん味噌カレー牛乳ラーメンじゃっぱ汁ホタテ貝焼き味噌
岩木山食のエリア
弘前いがめんち黒石つゆやきそばけの汁黒石名物よされ鍋
はちのへ食のエリア
八戸せんべい汁八戸らーめん八戸前沖さば料理八戸ばくだんいちご煮newはちのへ殿様御膳
奥津軽食のエリア
激馬かなぎカレー十三湖しじみラーメンごしょ山宝汁鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼鰺ヶ沢イトウ料理new五所川原十三湖 しじみの汁焼そば
十和田・三沢食のエリア
十和田バラ焼き十和田おいらせ餃子十和田湖産ひめます料理三沢ほっき丼チーズロール七戸バーガーnewのへじ北前ラーメンnew三沢パイカ料理new米粉ごぼううどんnewおいらせだるま芋へっちょこ汁
本州最北食のエリア
大湊海軍コロッケ下北みそ貝焼き大間まぐろ料理

あおもり食のエリアとは?→【特集】あおもりの旬 2010年11月号「あおもり食のエリア」をご覧下さい!


県産品への取り組み・支援事業のご案内



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