あおもり産品情報サイト

青森のうまいものたち

あおもり北彩館 店長のおすすめ


2018年05月 店長のおすすめ

パティシエのショコラろまん(ラグノオささき)
5本入り 775円(税込)

米粉を使った、しっとりチョコケーキ♪
小麦粉の代わりに青森県産米「つがるロマン」の米粉を使用!
お米のもちもち感としっとり濃厚な味わいは、生チョコレートを思わせる食感です。
夏は冷やしても美味しくいただけます。


2018年04月 店長のおすすめ

いのち(ラグノオささき)
4個入り
456円(税込)

とろりとしたカスタードクリームを柔らかな蒸しケーキで包み、中心にアップルソースを入れた、ふんわりカスタードケーキです♪

1986年に放送された弘前市を舞台にした大河ドラマ『いのち』に共感したラグノオささきの女性社員の皆さんが、りんごを愛おしむ気持ちをこのお菓子に託しました。

『気になるりんご』『パティシエのりんごスティック』にならぶ青森の定番お菓子です。


2018年03月 店長のおすすめ

味噌カレー牛乳鍋の素(かねさ)
60g(3~4人前) 324円(税込)

青森市民の多くが知る「味噌カレー牛乳ラーメン」の味を全国に知ってもらいたいと、「味噌カレー牛乳鍋の素」は開発されました。
味噌のコク、ミルクのまろやかさ、カレーの風味が絶妙なバランスでブレンドされており、「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会」の公認商品でもあります!
顆粒タイプのため溶けやすく調理が簡単。
お野菜やお肉、きのこ類などお好きな食材でお楽しみください。


2018年02月 店長のおすすめ

ほたて塩辛 紅さけ入り(あおもり食品)
180g 864円(税込)

北の海が育てた抜群の栄養食材、ホタテを香り高い米麹で漬け込み、塩辛にしました。
紅サケを入れて彩も鮮やか!貝柱のしっかりした食感と、貝ひものコリコリした食感、両方をお楽しみいただけます。
ホカホカのご飯にも、お酒のアテにもぴったり。一度食べたらクセになる「ほたて塩辛」は、リピーター続出中です!


2018年01月 店長のおすすめ

なべ焼うどん(高砂食品)
1食入り 158円(税込)

寒いこの時期にはやっぱりこれ!!高砂食品人気№1の、なべ焼うどんです。国産小麦ネバリゴシを使用した、ツルツルしたのど越しがクセになるこだわり麺です。香ばしい小海老入りの天ぷら付。昆布出汁がきいたやさしいつゆはホッと落ち着くお味です。長期保存が可能なので買い置きにも最適。ネギや卵を入れると一層美味しくいただけます♪


2017年11月 店長のおすすめ

むつ湾 ほたて醤油(カネショウ)
500ml 648円(税込)

青森県むつ湾産の「ほたて」を原料としたカネショウの万能だし醤油です。カネショウ独自の醸造技術をもとに、発酵させた「ほたて貝醤」をベースに、カツオだし、昆布だしを加えて風味豊かに仕上げました。お料理の隠し味、またかけ醤油として是非ご利用下さい。ほたての隠し味がより一層いつものお料理をひきたてます。おでんや天つゆ等には希釈するだけで美味しくいただくことが出来ます。


2017年10月 店長のおすすめ

ほたて具醬(goo jan)(アラコウ水産)
100g 864円(税込)

青森県のほたて干貝柱をたっぷり使ったピリ辛のXOジャンです。ほたての甘みと唐辛子の辛みに干し海老の旨味が調和したコクうまな逸品!隠し味に、にんにく・玉ねぎ・ロースハムなどが入っていて、商品名の通り具だくさんのジャンです。ホカホカの白いご飯のお供に最高です♪冷奴やラーメンにも合います!


2017年09月 店長のおすすめ

長者様の七味にんにく( 味の海翁堂)
90g 540円(税込)

青森県産のにんにくをたっぷり使用した七味唐辛子です。冬の八甲田山からの吹き付ける風に耐えて育ったにんにくは、大玉で味・香りとも日本一のにんにくです。お味噌汁、ラーメン、うどん、野菜炒め、せんべい汁などにパパっとひとふりできる万能調味料!たっぷり使える90g入りのお得サイズです。からあげやフライドポテトにかけるのもオススメ♪いつもとはひと味違う和風スパイシーな香りが食欲を刺激します!!


2017年08月 店長のおすすめ

青森県産豚ロース胡麻味噌焼き(いしおか)
270g(6枚入り) 648円(税込)

食感が良く、脂身がサラッととろける青森県産の豚ロースを使用した胡麻味噌焼きです♪甘めの味噌と胡麻の風味がアクセントになって、焼いた時の香ばしさがたまりません!解凍後に弱火で焼くだけの簡単調理。ホカホカご飯にキャベツの千切り、豚ロースをのっけて黄身を落とせばお手軽胡麻味噌豚丼の出来上がり。大人もお子様も喜ぶメニューです。夏のスタミナ丼、ぜひお試し下さい!


2017年07月 店長のおすすめ

いかめんち (食菜八幸)
8個入り 648円(税込)

「いかめんち」は青森では「いがめんち」とも呼ばれており、津軽地方で戦前から永く親しまれているソウルフードです。いかめんちとは、いかのゲソをメインで使用した揚げ物料理です。食感が残るように刻んだいかのゲソに、玉ねぎや人参などの野菜をみじん切りにして混ぜ込み、小麦粉と卵でタネを作ります。油でキツネ色にカラっと揚げれば出来上がり。こちらの冷凍いかめんちは電子レンジかトースターで温めれば、すぐに青森のソウルフードを楽しめる逸品です。


2017年06月 店長のおすすめ

鰊の切込み(内海水産)
120g 216円(税込)
400g 702円(税込)

新鮮な鰊(にしん)を細切りにし、糀・塩を配合して漬け込んだ北国に昔からある伝承の素朴な郷土料理です。プリプリとした鰊の歯ごたえと唐辛子のピリッとした辛味が食欲をそそります!ご飯のお供に、お酒やビールのお供に最高の逸品です。おすすめの食べ方は、大根おろしに切込を混ぜレモンをひと搾り!夏にぴったりのさっぱりおつまみになります。こってりがお好きな方は、ホカホカのご飯に卵黄、切込、小口ねぎをのせた卵かけご飯がおすすめ♪切込の塩気でご飯がすすみます!ぜひお試し下さい。


2017年05月 店長のおすすめ

グレープジュース・ アップルジュース (Handmade Juice Factory)

各500ml
グレープジュース 1,080円(税込)
アップルジュース 864円(税込)

「グレープジュース」・・・青森県南部から岩手紫波にかけて栽培されているぶどう“キャンベルアーリー”を使用。もぎたてのぶどうをほおばったような濃厚で香り高い味わいがひろがります。      
「アップルジュース」・・・青森県南部三八地方で栽培された“紅玉”を使用。紅玉特有の甘酸っぱさと爽やかな香りは、まるでりんごを丸かじりしたような味わいです。
各原料となる果実は生産農家が丹精込めて育てあげました。低温加熱製法によりこだわりを持って作ったストレートジュースならではの新鮮な味わいをお楽しみください♪

2 / 3123
ページトップへ戻る