八戸前沖さばキュイジーヌ～さば料理を楽しむ夕べ～ 　 

　 ３月８日“さばの日”の語呂にちなんで、八戸前沖さばを使用した各種料理を味わって頂くイベントを開催します。 　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　チラシ：ＰＤＦファイル　335KB　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆日　　時　 　平成２４年３月７日（水）　１８：００～　（例年は３月８日開催）

☆ 場　　所　 　八戸パークホテル

☆ 定　　員　　 １８０名（一般１５０名、旅行企画３０名、定員になりしだい締切）

 ☆ 参 加 料    ５，０００円（税込、完全前売り、料理代・飲物代含む）

☆ 会券販売　　

　八戸商工会議所受付にて完全前売りし、現金５，０００円と引き換えに会券をお渡します。　当日、会券を持参されない場合は、入場できませんので、ご注意ください。

 　 購入受付時間は、平日９：００～１７：３０です。

<詳　　細>　　

出展ブース

    「肴町のらぷらざ亭」「日本料理　太一」「サバの駅」「八戸パークホテル」「日本の味　   俵屋」「きんき」「八戸プラザホテル」「八戸シーガルビューホテル 花と月の渚」 

     等で提供している八戸前沖さば使用メニュー１５品以上

出展料理(予定）

　　 八戸前沖さばを使用した「三八つくねのカリカリ南部ボール」「船凍香燻〆銀鯖」

    「サバ串焼き」「サバのエスカベッシュ　カレー風味」「サバ出汁茶碗蒸し」

    「さば胡麻 つくね」「〆鯖蕪鮓　若生昆布巻」「さばリエットのサンドイッチ」

    「銀鯖のこびりっこ」等の他、アイデア料理コンテスト作品など

ビュッフェ形式で、参加者が各ブースから食べたい料理・ドリンクを選び試食

クイズ大会等の参加型アトラクション（景品有）を実施

 

問合せ先　　八戸前沖さばブランド推進協議会　事務局

　　　　　　　　八戸商工会議所　業務課内

　　　　　　　　担当：原・舛谷（マスヤ）

　　　　　　　　〒031-8511　八戸市堀端町２－３　

　　　　　　　　TEL：0178-43-5111　FAX：0178-46-2810

　

掲載日：2012年2月15日