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あおうまクッキング

あおもりの郷土料理や、青森県産品を使ったお料理の数々、調理のコツなど、分かりやすく動画レシピで毎月ご紹介しています!

ムービーイメージ

今月のあおうまクッキングは…

「ごぼうのうなぎもどき」と「にんじんとレーズンのサラダ」

今回は、アクティブ野菜ソムリエの中村陵子さんに、十和田産のミネラル豊富なブランド野菜「TOM-VEGE(トムベジ)」のごぼうを使ったお料理と、今が旬の新にんじんを使ったサラダを、教えていただきました。
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【あおうまクッキング バックナンバー】


青森産品のとれたて情報を短編ムービーでご紹介しておりました「あおもり産品チャンネル」は、2008年3月をもちまして連載終了となりました。「あおもり産品チャンネル」のバックナンバーはこちらからご覧ください。




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