生産者の声、産地レポート、こだわりの食材や調理のコツなど、青森産品のとれたて情報を短編ムービーで毎月ご紹介します!
今回の旬は、五所川原市から、果肉・花・若葉・枝までもが赤いという、世界的にも大変珍しい「赤〜いりんご」のレポートです。皮だけでなく果肉も赤いため、加工しても無着色で綺麗な赤い色が出るんですヨ!
「中まで赤〜いりんご」の巻 |
(再生時間:3分33秒) |
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