バックナンバー（2006年5月）

今回は、肝臓に良いと言われるしじみ貝です。十三湖で採れる大和しじみは、その旨さと大きさで、全国的に評判になっています。ＱＲコードによるトレーサビリティへの取り組みや、しじみ貝をおいしく食べるコツもご紹介しますヨ！

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