【干し菊】
盛　キ子 さん（南部町）
エディブルフラワーの元祖「干し菊」。鮮やかな黄色、独特な香りと甘さ、南部の伝統保存野菜です。

【漁師の味噌】
つつじ生活改善グループ　杉沢 光子 さん（むつ市脇野沢）
地元に古くからある「魚の鍋に合う味噌」を復活。魚料理にあったこだわりの味噌づくり。

【ホッケ】
青森中央水産（株）鮮魚部課長代理　工藤 猛 さん
これからが「ホッケ」の季節。どうぞこれからの季節の「旬」を食べてみてください。

【鶴の里の地ワイン】
須郷伸一さん・佐藤幸一さん・奈良陽一さん（鶴田町）
ブドウ農家・ワイナリー・町の熱意の結晶、純青森県産ワイン「丹頂のささやき」。