産地レポート 〜生産者の声〜


写真 生産者の声 今月の産地レポートは…

白ナス・・・木村 和子さん、春子さん(青森市)

ナスでありながら白いナス。紫色の色素ナスニンがないため、紫外線から身を守るために皮を硬くした。何やらギリシャ神話に出てくるようなナスは、しっとりと甘くクリーミィ


【産地レポート 〜生産者の声〜  バックナンバー】



バナーこのサイトはリンクフリーです
お問い合わせ先:青森県農林水産部総合販売戦略課
〒030-8570青森市長島1丁目1番1号  E-mail hanbai@pref.aomori.lg.jp
TEL:017-722-1111(代表:内線3108)/ 017-734-9571(直通)
Copyright 2005-2015 青森県農林水産部総合販売戦略課 All Rights Reserved.