産地レポート 〜生産者の声〜


写真 生産者の声 今月の産地レポートは…

行者菜・・・JAおいらせ「ろくのへ行者菜研究会」(六戸町)

ニラと行者にんにくを掛け合わせた「行者菜」は、栽培が許可された地域だけで生産できる野菜。青森県では、六戸町だけが栽培している。「行者菜」栽培農家のリポート。


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