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消費地レポート

第40回 テーブルウエア・フェスティバル・プロデュ−サ− オフィスイマダ　代表取締役　今田 功 氏

　私と、青森県の関係は、東京ドームで開催された「活彩あおもり大祭典」のイベントでした。当時、読売広告社という広告代理店に勤務しており、当イベントの担当として、お手伝をさせて頂いて以来、青森県庁との交流が始まり、特に青森工芸との関りが深くなりました。そして、たくさんの方々との出会いにより青森が好きになりました。

　東京―青森を行き来するうちに、青森の恵まれた自然、伝統の技、多くの県産品、都心のひとが忘れている、人の心と生活の知恵、隠されている青森の魅力が、紹介されていないことがわかりました。

　更に青森の生活、文化、商業を分析すると、各地域を大切に思い、地域のために、それぞれ必要なだけ生産し、必要な地域範囲へ流通し大切に育てることを生活としていたと思います。また、都心に向けては商社、問屋、流通機能が積極的に行われていなかったこと、その事により量産体系および生産機能、商品開発での刺激が少なかったことが読み取れます。
　時代に流されない、それが青森の生活文化であり魅力でもあります。
　現代都心での流通上の機能条件はとても過酷で商品競争、価格競争、安定在庫及び管理が求められ大型流通に参入することは大変困難であり、又持続することも過酷なことといえます。これはバブル経済がもたらした、金欲、流通経済機能の結果の傾向といえます。

　しかし消費者ニーズは時代とともに大きく変化してきており、消費者の生活安定の持続ととともに、生活の合理化と、拘り高品質志向の使い分け二極化現象を生み出しました。更に自分流を捜し求める個性化傾向を求めるようになりました。
　 これらのさまざまな生活ニーズは、各、流通を混乱をさせているのが現況です。量販店、デパートの低迷、消費者の大型ブランド離れ、大型企業及び大量生産企業の相継ぐ倒産。フランチャイズショップの苦戦など、大型売り上げ志向の企業が低迷など。片方では専門店、テーマショップ等、個性のあるコミニケーションショップなど客の立場、ニーズに添った商品、小生産商品、商法が消費者に受け始めています。
　つまり、商品によっては大量生産、安売りだけでなく、作り手のオリジナリティー、愛情、こだわりのある商品を消費者が求め始めているといえましょう。
　これらを、現況分析すると、青森の県産品はこれからの時代のニーズに合った商品が沢山埋もれていると考えられます。しかしこの傾向はゆっくり推移して行くので、現況を掌握し、時代のニーズに合った改良、商品広報の努力と新しい販売促進が必要です。

津軽塗マウス

ＢＵＮＡＣＯ（ブナコ）

南部裂織

　私は青森工芸との関わりを持つ中で、伝統工芸の新しい活動に注目をしています。　例えば、女性による開発で、新しいあけび細工商品と新しいトレンドの南部裂き織り商品、さらに両者、異業種交流による共同開発「あけびコラボバック｣は、青森の温故創新商品といえます。これらは、東京「スペースたかもり」で展示販売が行われ大盛況でした。

あけびコラボバック	スペースたかもり	高森さんと

　また、新しい津軽金山焼きによる陶器商品と津軽塗りによるコラボレーション商品の共同開発、これも新しい青森工芸、異業種交流新商品です。
　そして、伝統工芸の津軽塗りは日本における研ぎ出し技法を生かし、津軽モダンとして新スタイルでデビューしようとしています。
　 さらにオーストリアの老舗、ガラスメーカー・ロブマイヤーとの共同開発商品、長崎三川内焼きとの共同開発商品など積極的に取り組んでいます。

　これらはいずれも毎年開催される東京ドームのテーブルウエア・フェスティバル(来場者２９万人)　において今年展示され高い評価を得ました。

　これからは県産品を軸とした創作・改良、話題性のある商品開発、商品のＰＲ活動
異業種の交流による開発、コラボレーションによる販路拡大、専門店および商社・流通との積極的交流の強化が望まれると思います。