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「知る」インデックス

あおもりの特産品図鑑
季節が移り変わるたびに、さまざまに彩りを変える青森。 長く厳しい冬を超えるからこそ、土壌はあらゆる緑の恵みの母体となり、 海はたくさんの命を守り育てます。 うまさの古里から……。いろいろな料理で力を発揮する、新鮮野菜、活魚、 ジューシー果実の選りすぐりの数々を紹介します。
こだわりの逸品
ひとつひとつに凝縮された、素朴という贅沢。 復活したなつかしい味、他にはない味、 新しい食材たち、こだわって作った、あおもりの自慢の逸品をご紹介します。
旬のカレンダー
四季を彩る、あおもりの味覚。旬の食材をご紹介します。
産地レポート
生産者の皆さんの声や、産地からのレポートなどをご紹介します。
マーケティング情報
県では県産品の販売動向やお客様及び流通関係者の県産品に対する評価等を把握するため、 マーケティングリサーチ事業に取り組んでいます。
地産地消
青森県は、あおもり生まれの優れたふるさと産品を広く県民の皆さんに知って、 好きになって、使ってもらいたい。そんな願いを込めた「ふるさと産品消費県民運動」を 進めています。
あおもり米粉情報局
「あおもり米粉情報局」では、青森県産米を利用した米粉のいろいろな情報をご紹介!青森県のおいしい米粉、その"もちもちっ"とした新食感をぜひお楽しみください♪
連載コンテンツ
特集:あおもりの旬
トップページで紹介している、あおもりの旬の食材・逸品の特集です。
あおうまクッキング 〜動画レシピでクッキング!〜
あおもりの郷土料理や、青森県産品を使ったお料理の数々、調理のコツなど、分かりやすく動画レシピで毎月ご紹介します。
 
注目商品情報!
新しく登場した商品やメディアで話題の商品、あおうまスタッフのおすすめや、地元では定番の逸品など、青森県産品を使ったアイテムを毎月ご紹介します!
 
消費地レポート
大消費地からのニーズ動向等に関する販売情報やアドバイザーからの商品開発及び流通戦略に関するアドバイス等をご紹介します。
連載終了コンテンツのバックナンバー
今 この商品!
ホントは独り占めしたいとっておきの商品、ブレイク寸前の旬の商品を、毎月2つ厳選紹介するコーナーです!
※ 2010年7月をもちまして連載終了となりました。バックナンバーをお楽しみ下さい。
あおもり産品チャンネル 〜産地からのムービーレポート〜
青森産品のとれたて情報を短編ムービーで毎月ご紹介!
※ 2008年3月をもちまして連載終了となりました。バックナンバーをお楽しみ下さい。
ランキング ベスト5
あおもり産品に関するランキングベスト5をご紹介!
※2006年3月をもちまして連載終了となりました。バックナンバーをお楽しみ下さい。


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