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《あおもり食のエリア》十和田・三沢 食のエリア
コレ食べて!
行政主体のユニークなPR展開

三沢ほっき丼 <期間限定>


三沢ほっき丼 <期間限定>

 三沢産ほっき貝を使用した丼。三沢市内の飲食店により期間限定(12月~3月)で提供されています。統一レシピなどはなく、三沢産のほっき貝を利用することのみが条件。各店舗で煮る、炒める、揚げるなどの色々な味を楽しむことができます。

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提供店マップ

QRコード 地図からお店を検索することができます。(下のリンクをクリックして下さい。 )


事務局(お問合先)

三沢市ほっき料理会(三沢市役所 観光物産課)

三沢ほっき丼 <期間限定>のトリビア

  • 全国有数の水揚げ量を誇る三沢産ほっき貝の認知度向上や消費拡大と併せて、地元飲食店の活性化や冬期間の誘客促進を図ることをねらいとし、三沢市が主体となって、商工会、三沢市内の飲食業関連団体などと連携し、平成19年12月からユニークな仕組みづくりによる「三沢ほっき丼」の町おこしを展開
  • 三沢空港内のボーディングブリッヂや三沢駅のプラットホーム・階段など利用しアイデア満載のPR広告を展開しているほか、ホッキーナちゃん、ほきのすけの着ぐるみも登場
  • 三沢市商工会が中心となって、食べ歩きスタンプラリーを実施
  • 【特集】あおもりの旬 2009年12月号「三沢ほっき丼」
写真 ←三沢ほっき丼のPRキャラクター。
むき身の「ほきのすけ」(左)と、貝殻をかぶっている「ホッキーナちゃん」(右)

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掲載日:2010年11月1日


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