郷土料理が味わえる所(食の文化伝承店)
地域ならではの伝統料理を食べられるお店が欲しいという要望が多いことから、県内の道の駅や産地直売所、民宿や農漁家レストランなどを「食の文化伝承店」として登録しています。
■青森市・東津軽郡
青森市/平内町/外ヶ浜町/今別町/蓬田村
■弘前市・黒石市・平川市・中津軽郡・南津軽郡
弘前市/黒石市/平川市/岩木町/相馬村/西目屋村/藤崎町/大鰐町/田舎館村
■五所川原市・つがる市・西津軽郡・北津軽郡
五所川原市/つがる市/鰺ヶ沢町/中泊町/深浦町/板柳町/鶴田町
■十和田市・三沢市・上北郡
十和田市/三沢市/野辺地町/七戸町/百石町/六戸町/横浜町/東北町/下田町/六ヶ所村
■むつ市・下北郡
むつ市/大間町/東通村/風間浦村/佐井村
■八戸市・三戸郡
八戸市/三戸町/五戸町/田子町/南部町/階上町/新郷村
以下のページもご覧ください。
- 調理する > 郷土料理ガイド(あおもりの食文化)
- 調理する > 郷土料理ガイド > ああおもり食の文化伝承財・伝承隊・伝承店について
- あおもり食の文化伝承財レシピ(青森の郷土料理レシピ集)
- e-ライブラリーにて「地産地消ガイドブック(ロードガイド)」をダウンロード(PDF:2.9MB)してご覧いただけます
青森県内の道の駅情報は東北地区「道の駅」(東北地方整備局道路部 提供サイト)をご覧ください。






