県産品活用レシピ「H19年度県産食材活用料理コンクール入賞作品レシピ」

県産品活用レシピ

	■最優秀賞青森山田高等学校　小田桐知世「りんごのパート包みリゾット」
	■優秀賞青森山田高等学校　本郷有希「ほたて入り五色白玉善哉ココナッツミルク掛け」
	■優秀賞東学園高等学校　舘山歩実「八甲田牛肉と帆立のミルフィーユ仕立て（パイ包み）焼き」
	■敢闘賞百石高等学校　橋本志乃「青森タワー」
	■敢闘賞千葉学園高等学校　澤田由衣「ごはんでピザ」
	■敢闘賞千葉学園高等学校　清川真希「揚げ餃子のりんごあんかけ」
	■敢闘賞東学園高等学校　加賀美静香「帆立あんかけ茶碗蒸し」
	■敢闘賞弘前実業高等学校　小野真理「長いもとスモークサーモンのミルフィーユ」
	■敢闘賞百石高等学校　立花亜紀「おこげと和風海鮮あんかけの出会い」
	■敢闘賞弘前実業高等学校　三浦祐希「ほたてと野菜のロールキャベツ風」
	■敢闘賞八戸調理師専門学校　荒井友美子「長いものクレープのほうれん草としじみソースがけ」
	■敢闘賞八戸調理師専門学校　斎藤美奈子「長イモ春巻きとイカのチリソース」

	■最優秀賞青森山田高等学校　小田桐知世「りんごのパート包みリゾット」
	■優秀賞青森山田高等学校　本郷有希「ほたて入り五色白玉善哉ココナッツミルク掛け」
	■優秀賞東学園高等学校　舘山歩実「八甲田牛肉と帆立のミルフィーユ仕立て（パイ包み）焼き」
	■敢闘賞百石高等学校　橋本志乃「青森タワー」
	■敢闘賞千葉学園高等学校　澤田由衣「ごはんでピザ」
	■敢闘賞千葉学園高等学校　清川真希「揚げ餃子のりんごあんかけ」
	■敢闘賞東学園高等学校　加賀美静香「帆立あんかけ茶碗蒸し」
	■敢闘賞弘前実業高等学校　小野真理「長いもとスモークサーモンのミルフィーユ」
	■敢闘賞百石高等学校　立花亜紀「おこげと和風海鮮あんかけの出会い」
	■敢闘賞弘前実業高等学校　三浦祐希「ほたてと野菜のロールキャベツ風」
	■敢闘賞八戸調理師専門学校　荒井友美子「長いものクレープのほうれん草としじみソースがけ」
	■敢闘賞八戸調理師専門学校　斎藤美奈子「長イモ春巻きとイカのチリソース」