あおもり産品情報サイト

青森のうまいものたち

インフォメーション

【終了しました。】「青森県祭(青森県フェア)」開催のお知らせ(中島水産)

- 2024.02.05

令和6年2月9日(金)から12日(月祝)までの4日間、百貨店等を中心に魚介類を販売している中島水産において、「青森県祭(青森県フェア)」を開催します。   1 開催期間  令和6年2月9日(金)~12日(月祝)   2 開催場所  中島水産株式会社テナント等 計5... 続きを読む

[ カテゴリー:インフォメーション, お知らせ, トピックス, 県外フェア・キャンペーン ]

【青森県産ベビーホタテを堪能しよう!青森県産ベビーホタテの旨味と甘味を味わうレシピをご紹介します!】

- 2024.02.01

 ベビーホタテとは、生後1年半程度経過した半成貝(はんせいがい)と呼ばれる若いホタテです。その半成貝の約8割は、時期的に旨みがのる4~8月にかけて、旨み成分を逃がさないよう蒸気で加熱した後に、急速凍結し、ベビーホタテとして出荷されます。ベビーホタテは加熱済みの商品なので、下処理不要でそのままでも... 続きを読む

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【終了しました。】県庁食堂で青森りんごを使用した腸活メニューを提供します!

- 2024.01.30

 (一社)青森県りんご対策協議会及び森永乳業株式会社は、県が行う青森りんごの地元での消費拡大及び県民の健康づくりの取組に呼応し、1月16日から約4週間の期間限定で、県庁食堂において、青森りんごとビヒダスヨーグルトを使用した腸活メニューを提供します。  腸内フローラを良い状態に保つには、善玉菌の... 続きを読む

[ カテゴリー:インフォメーション, お知らせ, トピックス ]

【終了しました。】「青森フェア」開催のお知らせ 令和6年1月25 日(木)から29日(月)までの5日間、ユニー株式会社アピタ店舗(一部店舗除く)において、「青森フェア」が開催されます!

- 2024.01.24

    1 開催期間   令和6年1月25日(木)~29日(月) 5日間   2 開催店舗   ユニー株式会社アピタ店舗(一部店舗を除く)   特別催事店舗:アピタ鳴海店(愛知県名古屋市緑区鳴海町字伝治山3-9)          アピタ港店(愛知県名古屋市港区当... 続きを読む

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青森の郷土料理レシピを紹介しています!

- 2024.01.18

あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」内で掲載中の「青森の郷土料理」は、県内各地の郷土料理を次世代に受け継いでいくことを目的に、比較的少ない食材で簡単に調理できる郷土料理レシピを紹介しています。 せんべい汁やいがめんちはもちろん、ご飯類やお菓子類のレシピ全99品を紹介しています。「簡単アレ... 続きを読む

[ カテゴリー:インフォメーション, お知らせ ]

【終了しました。】謎解きに参加して、青森のうまいものセットをGETしよう

- 2024.01.12

 1月12日(金)から、青森駅ビル「ラビナ」、新青森駅ビル「あおもり旬味館」、A‐FACTORY、弘前駅ビル「アプリーズ」で、県産食材をテーマにした「食わく青森なぞときラリー」を開催します。  各施設で「なぞとき」にチャレンジし、1施設分クリアすると、その施設内で県産食材を使用した対象商品の購... 続きを読む

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【青森県産ベビーホタテを堪能しよう!青森県産ベビーホタテの旨味と甘味を味わうレシピをご紹介します!】

- 2024.01.05

ベビーホタテとは、生後1年半程度経過した半成貝(はんせいがい)と呼ばれる若いホタテです。その半成貝の約8割は、時期的に旨みがのる4~8月にかけて、旨み成分を逃がさないよう蒸気で加熱した後に、急速凍結し、ベビーホタテとして出荷されます。ベビーホタテは加熱済みの商品なので、下処理不要でそのままでも美... 続きを読む

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