県産品への取り組み、支援事業のご案内
平成19年度県産品マーチャンダイジング支援事業結果報告
県では、消費者ニーズやマーケティングを意識した「売れる」商品づくりを支援するため、
平成19年度より「県産品マーチャンダイジング支援事業」を実施しています。
- 売れる商品評価会(「売れる可能性のある商品」選定)
- 県産品マーチャンダイジング支援事業費補助結果
- 県内外消費者評価会
- デザインセミナー・商品相談会
- 情報発信・販路開拓支援
- 平成19年度「売れる商品づくり」成果発表会(平成20年2月19日開催)
- 「青森の正直」展示商談会2008 in Tokyoへの参加(平成20年2月13日 東京流通センター)
- 都内有名百貨店共同アンテナスペースにおける試験販売
1.売れる商品評価会(「売れる可能性のある商品」選定)
県内で生産・製造された農林水産物、加工食品、工芸品が、消費者にも受け入れられるものか「売れる」かどうかを、売れる商品づくり委員会が評価し「売れる可能性のある商品」を選定しました。 同時に商品に対するアドバイスを、参加事業者に直接または事務局から送付するアドバイスシートにより行いました。 |
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| 部門 | 開催日 | 応募商品 | 選定商品 |
| 食品 | 平成19年7月3日(火)〜4日(水) | 【加工食品】 61件 【一次産品】 7件 |
【加工食品】 29件 【一次産品】 7件 |
| 平成19年8月28日(火) | |||
| 平成19年11月27日(火) | |||
| 工芸品 | 平成19年9月5日(水) | 17件 | 11件 |
| 平成19年12月20日(木) |
■ アドバイザー派遣
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売れる商品評価会で評価を受けた商品について、専門家(売れる商品づくり委員会委員)が現地アドバイスを行います。 今年度はのべ38回派遣し、商品づくりをサポートしました。 |
■ 平成19年度売れる商品づくり委員会委員
【食品部門】
委員名 |
所属名 |
職名 |
| 新倉 勇 | 中小企業診断士 | |
| 西原 昌男 | 食のデザイン | |
| 白田 典子 | (有)良品工房 | 代表取締役 |
| 大阪 和俊 | (株)中三 | 営業部長代行 |
| 伊藤 匡 | あおもりデザイン協会 | 広報部長 |
| 蒔苗 正子 | The企画エルサーチ(株) | 代表 |
| 加藤 哲也 | (財)21あおもり産業総合支援センター | コーディネーター |
| 永田 純一 | (社)青森県物産協会 | 事務局長 |
| 小山内 一男 | 青森県総合販売戦略課 | 課長 |
【工芸品部門】
委員名 |
所属名 |
職名 |
| 望月 好夫 | 弘前工芸協会 | 理事長 |
| 今田 功 | オフィス・イマダ | 代表取締役 |
| 高森 寛子 | スペースたかもり | 主宰 |
| 森内 忠大 | あおもりデザイン協会 | 会長 |
| 下河原 俊雄 | (株)中三 | 営業部マネージャー |
| 永田 純一 | (社)青森県物産協会 | 事務局長 |
| 成田 卓夫 | 技術普及部長 | |
| 小山内 一男 | 青森県総合販売戦略課 | 課長 |
2.県産品マーチャンダイジング支援事業費補助結果
消費者ニーズやマーケティングを意識した商品の開発・改良、販路開拓についての経費の一部を支援します。売れる商品評価会と同時に審査会を開催し、加工食品6件(応募:16件)、一次産品2件(応募:7件)、工芸品3件(応募:3件)を補助対象事業に選定しました。
【加工食品部門】
| 商品名 | 種類 | 実施主体名 |
フランス鴨加工品 |
食肉加工品 | (有)みちのくボヌール |
| 魚の加工品 | 総菜 | (株)外ヶ浜物産 |
新黒にんにく「愛ちゃん」 |
熟成にんにく | JAとうほく天間 |
果樹園のプリン (りんご・カシス・洋なし) |
洋菓子 | 洋菓子工房ノエル合同会社 |
仮称:Cerisier(セリジェ) |
酒類 | 六花酒造(株) |
大間マグロ醤油 |
調味料 | (株)中村醸造元 |
【一次産品部門】
| 商品名 | 種類 | 実施主体名 |
北緯40度のハーブ |
野菜 | 大西ハーブ農園 |
ゼネラル・レクラーク |
果実 | JAまべち ゼネラル・レクラーク生産部会 |
【工芸品部門】
| 商品名 | 種類 | 実施主体名 |
津軽金山焼と津軽漆共演の器 |
陶器 | 津軽金山焼窯業協同組合 |
玄関のちょい掛け |
漆器 | 津軽塗伝統工芸士会 |
まどろみ (ひばリラックスチェアー) |
木製家具 |
(株)高橋林業土木 |
3.県内外消費者評価会
「売れる可能性のある商品」の一部(食品)について、県内外で消費者モニター評価を実施しました。 消費者の意見はすぐに事業者に伝えられ、 商品づくりに活かされました。 協力:(有)良品工房 |
4.デザインセミナー・商品づくり相談会
デザインに関するセミナー、デザインや商品づくりについて無料相談会を開催しました。
◇平成19年9月27日〜28日 講 師:Planning Room MP主宰 早坂久美氏 あおもりデザイン協会 伊藤匡氏 商品づくり相談: 食のデザイン 西原昌男氏 (財)21あおもり産業総合支援センター 加藤哲也氏 デザイン相談: あおもりデザイン協会 場 所:青森県観光物産館アスパム 参加者:40人 ※(社)青森県物産協会セミナーと同時開催 |
デザイン相談コーナー |
◇平成20年2月19日 講 師:アートディレクター 古平正義氏 あおもりデザイン協会 伊藤匡氏 商品づくり相談: 食のデザイン 西原昌男氏 デザイン相談: あおもりデザイン協会 場 所:ラ・プラス青い森 参加者:180人 ※平成19年度「売れる商品づくり」成果発表会と同時開催 |
商品づくり相談コーナー |
5.情報発信・販路開拓支援
「売れる可能性のある商品」選定品は、積極的に情報発信、販路開拓支援を行うこととしております。
■平成19年度「売れる商品づくり」成果発表会
「売れる可能性のある商品」選定品PR、商品づくりの考え方の研修、商品づくりに取り組んだ事業者による事例発表を行う、成果発表会を開催しました。参加した180人は熱心に聴き入り事業者による商品展示・試食PRに対して質問等しながら理解を深めていました。
日 時:平成20年2月19日 10:00〜16:00
場 所:ラ・プラス青い森
参加者:180人
プログラム:
基調講演(1) 「デザインが伝える商品力とブランドイメージ」
アートディレクター 古平正義氏
デザインセミナー「デザイナー活用について」
あおもりデザイン協会 伊藤匡氏
基調講演(2) 「売れる商品開発の視点」
食のデザイン 西原昌男氏
事例発表 「北緯40度のハーブ」 大西ハーブ農園 大西正雄氏
「大間マグロ醤油」 (株)中村醸造元 中村充滋氏
「フランス鴨加工品」 (有)みちのくボヌール 杉山完治氏
「玄関のちょい掛け」 津軽塗伝統工芸士会 坂本彰彦氏
■「青森の正直」展示商談会2008 in Tokyo
今年度初めて開催された、青森県産品の展示商談会に、今までに選定された「売れる可能性のある商品」を展示しました。来場した小売業・卸売業のバイヤー等へ一部商品の試食、パンフレットを配布し、PRを行いました。
日 時:平成20年2月13日(水) 場 所:東京流通センター 来場者:612人 |
■都内有名百貨店共同アンテナスペースにおける試験販売
「売れる可能性のある商品」選定品の一部(食品のみ)は、都内有名百貨店に設置されている共同アンテナスペース(企画運営:(有)良品工房)における試験販売にエントリーすることができます。







